توابل مفيدة لتحسين صحة القلب.. بينها الفلفل الحار
توجد مجموعة من التوابل المفيدة لتحسين صحة القلب، حيث وجد بحث منشور في مجلة التغذية السريرية الأمريكية، أن الاستهلاك المنتظم للفلفل الحار يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب وانخفاض نسبة الوفيات الناجمة عن أمراض القلب.
التوابل المفيدة لصحة القلب
ومن التوابل المفيدة لتحسين صحة القلب القرفة والكركم والثوم والزنجبيل والكمون والفلفل الحار، حيث إن الطعام الحار له العديد من الفوائد المذهلة للصحة، نتيجة لوجود المركب النشط الكابسيسين وخاصة في الفلفل الحار الذي يساهم على توسيع الاوعية الدمويةوتحسين تدفق الدم والحد من مخاطر امراض القلب.
فوائد التوابل السابقة لصحة القلب
وتفيد التوابل في الوقاية من الالتهابات المزمنة والحد من المخاطر الصحية بما في ذلك الوقاية من أمراض القلب والتهاب المفاصل والاكتئاب، ومن الأفضل تناول الكركم الغني بالكركمين والفلفل الحار الغني بالكابسيسين، مما يساهمان في الحماية من تلف الأوعية الدموية.
ومن ضمن فوائد التوابل فقد ثبت أن وجود الكابسيسين يقلل من البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL)، أو الكوليسترول السيئ ومفيد لتعزيز صحة القلب.
ووفقا للدراسات تبين أنه من بين الفوائد الأخرى هو تحسين الدورة الدموية مما يقلل من الضغط على القلب، وهذا يؤدي لتحسين نسبة الضغط وتجنب ارتفاعه.
ونقدم لكم عبر صحة 24 فوائد التوابل للصحة والحماية من الالتهابات وارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم.
فوائد الفلفل الحار
- يعتبر الفلفل الحار غني بالكابسيسين
- يحتوي على الفيتامينات A وC
- يساهم في خفض نسبة الكوليسترول السيئ (LDL)
- تعزيز الدورة الدموية
فوائد الزنجبيل
- يحتوي الزنجبيل على جينجيرول
- مركب قوي مضاد للالتهابات
- يساعد في تقليل الالتهاب
- مفيد لتخفيف آلام العضلات
- يدعم صحة الهضم والحماية من الغثيان
- يقوي جهاز المناعة فهو مضاد للميكروبات
فوائد الكركم
- غني بمضادات الأكسدة
- يحمي من مخاطر الإجهاد التأكسدي
- يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة
فوائد الثوم
- يعزز جهاز المناعة
- يساعد في مكافحة الالتهابات
- يساعد في خفض ضغط الدم
- يحمي من ارتفاع مستويات الكوليسترول
فوائد الفلفل الأسود
- غني بمركب البيبيرين
- يحسن امتصاص العناصر الغذائية مثل الكركمين
- يحفز الإنزيمات الهاضمة، كما يعمل على تحسين عملية الهضم
- التقليل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم.
