مقدار السكريات المتاح لمريض السكر بتناوله يوميا.. نصائح مهمة
مقدار السكريات التي يمكن أن يحصل عليها مريض السكر يوميا.. هذا ما يتساءل بشأنه الكثير من مرضى السكر، الذين يودون معرفة ما إذا كان بمقدورهم الحصول على بعض السكريات، وما هو المقدار المناسب؟
فـ مقدار السكريات التي يمكن أن يحصل عليها مريض السكر يوميا يختلف من شخص لآخر، كل حسب حالته، لكن لا خلاف على أنه ينبغي على مريض السكر ألا يفرط في تناول السكريات، حتى لا يؤدي ذلك إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، وتظل النصيحة الأبرز التي يمكن أن يسديها الأطباء هي التذوق وليس الأكل، أي تناول كميات قليلة دون زيادة.
ولأن مقدار السكريات التي يمكن أن يحصل عليها مريض السكر يوميا بات من بين الموضوعات الطبية التي يكثر البحث عنها، نستعرض لكم فيما يلي من سطور مقدار السكريات التي يمكن أن يحصل عليها مريض السكر يوميا.
ما هو مقدار السكريات التي يمكن أن يحصل عليها مريض السكر يوميا؟
لتوضيح مقدار السكريات التي يمكن أن يحصل عليها مريض السكر يوميا، يقول الدكتور أحمد سبعاوي، أخصائي الغدد الصماء والسكر بالمعهد القومي للسكر، ومقرر اللجنة القومية لمكافحة الأمراض غير السارية، إن هناك نوعان رئيسيان من النشويات، يختلفان حسب المؤشر الجلايسيمي، الي يتوقف عليه ما إذا كان هذا الطعام سيرفع مستوى السكر سريعا أم ببطء.
وأضاف أخصائي الغدد الصماء والسكر بالمعهد القومي للسكر، أنه يجب على مريض السكر أن ينتبه للطعام الذي يتناوله، وعليه أن يبتعد قدر الإمكان عن النشويات ذات المؤشر الجلايسيمي العالي، مثل السكريات والحلويات والعصائر.
وأوضح الدكتور أحمد سبعاوي أن السكريات واحدة من النشويات صاحبة المؤشر الجلايسيمي العالي، مما يحتم علينا الابتعاد عن تناولها قدر الإمكان، مضيفا: «لو حد عاوز ياكل منها، بنقول من ملعقة إلى ملعقتين على مدار اليوم منزودش أكتر من كدا».
وأكد أخصائي الغدد الصماء والسكر بالمعهد القومي للسكر أنه من المسموح استعمال أي من البدائل الصناعية أو محليات السكر الموجودة في الصيدليات المختلفة، إذ إن هناك أنواعا موجودة ومتاحة حاليا في الصيدليات، ليس لها أي تأثيرات سلبية، لكن لا يجب أن يتناولها المريض من تلقاء نفسه، وينبغي عليه أولا أن يراجع طبيبه حتى يصف له النوع المناسب لحالته، ومن ثم يمكن له أن يستخدمه بدلا من السكر الأبيض الذي يكون له تأثير سلبي على مستوى السكر.
تناول الألياف
وقال الدكتور أحمد سبعاوي، أخصائي الغدد الصماء والسكر بالمعهد القومي للسكر إن من الأفضل أن يتم تناول الخضروات الغنية بالألياف، بعد تناول السكريات، إذ إنها تعمل على التقليل من تأثير ارتفاع مستوى السكر الذي يحصل عليه الجسم من تناول السكريات، كما يفضل أن يقوم الشخص بمجهود مضاعف بعد تناول السكريات من أجل حرق السعرات الحرارية الزائدة.
واختتم أخصائي الغدد الصماء والسكر بالمعهد القومي للسكر بأن مريض السكر لا يمكن حرمانه من تناول أطعمة معينة، لكن يمكن ضبط كميات الطعام التي يمكن أن يتناولها، بحيث لا يزيد عنها حتى لا تضره، كما يمكنه في المقابل تقليل كمية النشويات لمزيد من التوازن بين كميات الأكل المختلفة، ومن ثم الحفاظ على مستويات السكر في الدم بمستويات طبيعية.
