فوائد اللبن الرائب للصحة.. بينها تحسين مستويات السكر في الدم وتقوية العظام
الزبادي من منتجات الألبان، التي يتم تخميرها بالبكتيريا المفيدة وتحول الحليب لمادة كريمية غنية بالبروبيوتيك وتحتوي على عديد الفوائد المذهلة لصحة العظام والأسنان.
فوائد اللبن الرائب للصحة
ونكشف ضمن السطور التالية، عن فوائد اللبن الرائب يوميا المفيدة للصحة، فهو يحارب العدوى نتيجة تقوية الجهاز المناعي كما له فوائد أخرى.
تحسين صحة القلب
ربطت العديد من الأبحاث والدراسات بين اللبن الرائب والفوائد الصحية، حيث يعمل على تحسين مستويات الكوليسترول وضغط الدم، المرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
كما كشفت دراسة نشرت في مجلة Nutrients، أن منتجات الألبان المخمرة مثل اللبن الرائب مفيدة لتحسين صحة القلب.
تقوية العظام والأسنان
واللبن الرائب يعتبر من أفضل منتجات الألبان فهو مصدر غني بالكالسيوم والفوسفور والمعادن ويعزز صحة العظام والأسنان، حيث أوضحت منظمة الصحة العالمية (WHO) أن المعادن الموجودة بكثرة في اللبن الرائب، لها دور فعال في تقوية عظامك وأسنانك.
التخلص من الوزن الزائد
ووفقا للأبحاث المنشورة في مجلات مثل مجلة السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي، ترتب عليها ان الحليب الرائب يسهم في تحقيق التخسيس وإنقاص الوزن وكبح الشهية وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، كما أن محتواه من الروتين جيد في تعزيز شعورك بالشبع لساعات طويلة، ويمكن غدراجه في نظامك الصحي عند البحث عن وزن منخفض.
تحسين عملية الهضم
اللبن الرائب يحسن عملية الهضم فهو غني بالبروبيوتيك (بكتيريا مفيدة تدعم ميكروبيوم الأمعاء الصحي)، ويقي من مشاكل الجهاز الهضمي ويحد من الانتفاخ والإمساك ومتلازمة القولون العصبي.
يعزز المناعة
ومن بين فوائد اللبن الرائب المذهلة هوتعزيز الجهاز المناعي لتجنب الإصابة بالعدوى، فوفقا لمنظمة الصحة العالمية، فإنه يلعب البروبيوتيك الموجودة في اللبن الرائب دورا جيدا في تعزيز جهاز المناعة، مع تحفيز إنتاج الأجسام المضادة وتنشيط الخلايا المناعية، ومحاربة الامراض.
مفيد للتحكم في مستويات السكر في الدم
ومن ضمن فوائد اللبن الرائب المذهلة هو التحكم في مستويات السكر في الدم، يمكن أن يساعد تناول اللبن الرائب في تنظيم مستويات السكر في الدم، وهذا لأنه يحتوي على البروتين والدهون، مما يترتب عليه بطء في هضم الكربوهيدرات، ومنع ارتفاع السكر بسرعة في الدم والحفاظ على استقرار نسبته وإدارته بشكل جيد.
