الفجل في الشتاء.. فوائد لإضافته إلى نظامك الغذائي يجب أن تعرفها
الفجل متوفر بسهولة في الشتاء، واستهلاكه له تأثير إيجابي على الصحة، كما ينصح الأطباء بتناول الفجل للحفاظ على الصحة في الشتاء، فهو يحتوي على الحديد والكالسيوم وفيتامين أ، ب، ج، البروتين، الكبريت والصوديوم والمغنيسيوم واليود، وهي مفيدة في العديد من الأمراض، دعونا نتعرف على كل شيء عن فوائد الفجل.
فوائد الفجل:
يساعد في التحكم في مستوى السكر
وفقًا لخبراء الصحة، فإن تناول الفجل يحافظ على صحة الكلى، فهو لا يسبب نقص المياه في الجسم، كما أنه يطرد السموم، كما يمكن أن يكون الفجل مفيدًا للكبد، فقد أظهرت العديد من الأبحاث أن الفجل ليس مفيدًا للكلى فحسب، بل وأيضًا للكبد، ولهذا، يمكنك تناول الفجل في الشتاء.
يبقى ضغط الدم المرتفع تحت السيطرة
يوجد البوتاسيوم بكثرة في الفجل، واستهلاكه يحافظ على ارتفاع ضغط الدم تحت السيطرة، ووفقًا لخبراء الصحة، فإن تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يساعد في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، كما يوجد في الفجل مادة الأنثوسيانين التي تساعد في تدفق الدم في الجسم.
يعالج اضطرابات المسالك البولية
يجب على المريض الذي يعاني من التبول المتقطع أن يتناول الفجل، فهو مفيد لمشكلة التبول المتقطع، كما أن شرب عصير الفجل يخفف من اضطرابات المسالك البولية.
يقوي الجهاز الهضمي
ثبت أن الفجل يساعد في علاج اضطرابات المعدة، فهو يحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان بكثرة، كما أن تناول الأطعمة الغنية بالألياف يقوي الجهاز الهضمي، وبكلمات بسيطة فإن الألياف تجعل عملية الهضم سلسة، وبصرف النظر عن هذا فإن تناول الفجل يخفف أيضًا من مشكلة الإمساك، ويمكنك تناول عصير الفجل.
مفيد في تقليل الالتهابات
توجد فوائد تناول الفجل أيضًا في مشكلة التورم، لعلاج التورم، تناول 1-2 جرام من بذور الفجل مع 5 جرام من بذور السمسم، والقيام بذلك مرتين أو ثلاث مرات في اليوم يعالج التورم.
