الإصابة بعدوى الإشريكية القولونية.. هل المياه الملوثة بالبراز السبب الوحيد؟

دعونا نلقي نظرة سريعة عبر صحة 24 على عدوى الإشريكية القولونية، من حيث الأسباب وطرق الوقاية التي يجب اتباعها لتفادي مخاطر الإصابة بالعدوى، فمن بين الأسباب الرئيسية المحتملة للبكتيريا ما يلي:

أطعمة غنية بفيتامين د.. البرتقال والحليب أبرزها

دراسة: السجائر الإلكترونية تسبب تأثيرات فورية على وظائف الأوعية الدموية

أسباب الإشريكية القولونية

وفقا لموقع تايمز أوف إينديا، فمن المحتمل أن يتعرض الشخص للإصابة بعدوى الإشريكية القولونية، والتي يسهل انتقالها من خلال الطعام والمياه الملوث، أو عند الاتصال بالأفراد المصابين ومن بين الأسباب الأساسية ما يلي:

1- تناول الطعام الملوث والمشروبات الملوثة أيضا.

2- الاتصال بشخص مصاب بالبكتيريا.

3- الفواكه والخضروات النيئة ومنتجات الألبان ومصادر المياه الملوثة بالبراز. 

4- سوء النظافة من أسباب الإصابة بالعدوى في حالة عدم غسل الشخص المصاب يده جيدا بشكل صحيح بعد استعمال المرحاض وخاصة في المناطق العامة.

5- السباحة في المياه الملوثة  بالبراز أو تناولها غير مفلتره مما يسهم في الإصابة بالبكتيريا.

الأسباب الأكثر شيوعًا للإصابة بالسلالات الضارة 

الأسباب الأكثر شيوعًا للإصابة بالسلالات الضارة تكون ناتجة عن استخدام اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدًا، أو الملوثة وهي التي تحتوي على بكتيريا من أمعاء الحيوانات. 

كيفية الوقاية من عدوى الإشريكية القولونية

وللوقاية من عدوى الإشريكية القولونية، يمكنك التركيز على صحة الأطعمة والنظافة الشخصية قبل تناول الطعام والشراب ومن ضمن الخطوات التي لا يجب تجاهلها، ما يلي:

تناول الطعام بطريقة صحيحة

1- الحرص على طهي اللحوم جيدا وخاصة المفرومة لتسجيل درجة الحرارة 71 درجة مئوية وهذا لقتل البكتيريا الضارة. 

2- تجنب تناول اللحوم النيئة والابتعاد عن تناول اللحوم غير المطبوخة جيدًا

3- احذر منتجات الألبان غير المبسترة

4- ابتعد عن الفواكه والخضروات النيئة الملوثة

النظافة الشخصية الجيدة

1- اغسل اليدين جيدًا بالماء والصابون بعد استخدام الحمام

2- غسل اليدين قبل تناول الطعام 

3- غسل اليدين قبل تقديم الطعام للأطفال

4- غسل اليدين بعد ملامسة الحيوانات

اختيار المياة النظيفة 

• يجب تناول المياه النظيفة والمعالجة
• تجنب السباحة في المياه الملوثة بالبراز
• التأكيد على تنقية وتعقيم وتصفية مصادر المياه بشكل صحيح

تنظيف الأواني قبل الاستخدام وبعده

قبل استخدام أواني الطهي يجب تنظيف الإناء جيدا قبل الاستخدام وبعده وخاصة عند استعمال الأواني لتقطيع اللحوم النيئة