7 فوائد مذهلة لتناول البرقوق المجفف.. بينها تقوية العظام للنساء وكبار السن
مع التقدم في العمر، نتعرض لقلة تخليق الكالسيوم في الجسم، مما يؤثر على العظام، ويكون الشخص أكثر عرضة للهشاشة، ومع التجاهل المستمر للعظام الضعيفة يحدث الكسر.
حماية العظام مع كبر السن
وللتخلص من ضعف العظام يجب الانتباه جيدا لعوامل الخطر المتسببة في مشاكل العظام، حيث يجب ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وتجنب التدخين والتخلص من الإفراط في شرب الكحول، مع الحرص على تناول نظام غذائي مضاد للالتهابات كالخضروات والأسماك والأوميجا 3، والحبوب الكاملة.
فوائد البرقوق المجفف
ومن بين الأطعمة الضرورية لتعزيز صحة العظام، البرقوق المجفف، فما هي فوائده المذهلة لتقوية العظام، حسبما كشفته أخصائية التغذية، الدكتورة كافيتا ديفجان.
وقالت: البرقوق المجفف يحتوي على فوائد أخرى متعددة إلى جانب دعم وتعزيز صحة العظام، حيث يوفر صحة أفضل للأمعاء، مشيرة إلى تعزيز الشعور بالشبع والوقاية من مخاطر الإمساك.
وأضافت: البرقوق المجفف مفيد في تعزيز المناعة والحماية من الالتهابات، كما يحتوي على مذاق حلو لا يتطلب إضافة السكر له.
الكمية المسموح بها من البرقوق المجفف
وعن الكمية المسموح بها من البرقوق المجفف، أوضحت أخصائية التغذية، أنه يمكن الحصول على 4 لـ 6 حبات من البرقوق المجفف يوميا.
تناول البرقوق لتقوية العظام
ويحتوي البرقوق المجفف على الكالسيوم المفيد لتقوية العظام، كما يحتوي على فيتامينات متعددة منها (K، C، B12)، بجانب احتوائه على المعادن منها (المغنيسيوم والبورون والبوتاسيوم).
ومعدن البورون، يسهم في تكوين ودعم صحة العظام، كما أن هذا المعدن له دور فعال في تحسين امتصاص المغنيسيوم وترسبه في العظام، فضلا عن امتصاص فيتامين د.
والبرقوق يسهم في تقليل المواد الكيميائية الالتهابية التي تتسبب في ضعف العظام وانهيارها، كما أنه يعتبر مفيد للنساء، وخاصة في فترة ما بعد انقطاع الطمث لأن في هذه الفترة تتتعرض لانيهار العظام.
فوائد البرقوق المجفف الأخرى
وحسب ما كشفته الدراسات الحديثة في مجلة التغذية وهشاشة العظام الدولية، فإن فوائد البرقوق المجفف تتمثل في النقاط التالية:
- يحسن انتظام الأمعاء
- يمنع فقدان العظام
- يعزز كثافة العظام وخاصة لدى النساء فترة انقطاع الطمث
- خفض الكولسترول الضار لدعم صحة القلب
- مكافحة الإجهاد التأكسدي المرتبط بالشيخوخة
- الوقاية من السرطان
- الحماية من التدهور المعرفي
