كيف يستفيد مريض السكر من احتساء القهوة؟.. استشاري يجيب
تختلف الآراء حول فوائد شرب القهوة وأضرارها، ولكن ما يصطلح عليه الأطباء أن الإفراط في تناول القهوة قد يؤدي إلى أضرار على صحة الإنسان، كما يختلف تأثير القهوة على مرضى السكر، حيث تعتبر القهوة من الأشياء المحسنة للأنسولين في الجسم، كما أنها تعد من أبرز مضادات الأكسدة.
هل تناول القهوة مفيد أم ضار؟
يقول الدكتور خالد أبو عزام استشاري أمراض الباطنة والسكر، إن شرب القهوة مفيد في حالات وفي حالات أخرى غير مفيد، حيث تحتوي القهوة بشكل أكبر على مضادات الأكسدة المفيدة، وتحسن من الأنسولين الموجود بالجسم، وذلك أكثر من الفاكهة والخضراوات، كما تساعد مضادات الأكسدة الجسم على التخلص من المواد الضارة والذرات المدمرة للخلايا والحامض النووي، وهي مرتبطة كذلك بعدة فوائد صحية تشمل الحماية من أمراض القلب والسرطان.
وأضاف استشاري أمراض الباطنة والسكر، أن أغلب الأبحاث التي أجريت على القهوة خلال العشرين عاما الماضية، قد تركزت على مادة الكافيين وهو العنصر الفعال في القهوة، حيث ينشط الكافيين الجهاز العصبي المركزي، كما استخدم الكافيين لزمن طويل في صناعة الأدوية المخففة للألم، وللحد من الشهية المفرطة ومقاومة النعاس ونزلات البرد والربو والاستسقاء، ومن أضراره تعود الجسم عليه، كما أنها يسبب الأرق والتوتر.
تأثير تناول القهوة على مرضى السكر
وأوضح الدكتور خالد أبو عزام، أن للقهوة دور في منع تعرض الشخص للإصابة بمرض السكر، بجانب العديد من العوامل الأخرى، مشيرا إلى أن تأثير القهوة يختلف من شخص لآخر، كما يفضل أن يتم تناول القهوة بدون سكر أو كريمة.
وذكر أبو عزام، أن من العناصر الغنية بمضادات الأكسدة، هي: فيتامين e والسيلينيوم، وفيتامين سي، والشاي والقهوة، موضحا: تسهم هذه العناصر في الحد من تأثير مفعول الأطعمة غير الصحية التي تتسبب في الأكسدة.
