بينها تقليل الانتفاخ وخفض ضغط الدم.. خبيرة تغذية تكشف فوائد الكركديه
الانتفاخ هو ظاهرة شائعة يعاني منها كثير منا، وسواء كان نتيجة لتناول نوع معين من الطعام، أو شرب مشروب غازي معين أو حالة صحية كامنة، فقد يكون الانتفاخ مزعجا ومحبطا.
مع وضع هذا في الاعتبار، كشفت إحدى الخبيرات عن علاج بسيط استخدمته بنفسها للتخلص من انتفاخ البطن.
شاي الكركديه لعلاج الانتفاخ
وفقا لخبيرة التغذية لورا بارادا، فإن شاي الكركديه له فوائد صحية لا تعد ولا تحصى، بما في ذلك "تقليل" التورم في البطن.
في كتابها "ما الذي يجعلنا نأكل بهذه الطريقة؟" تشرح أن زهرة الكركديه لها العديد من الخصائص الطبية المختلفة.
ويتضمن ذلك تقليل الانتفاخ، حيث يتم استخدام منقوع زهرة الكركديه بالفعل في العديد من أنحاء العالم كعلاج مضاد للالتهابات.
وقالت: "هذه الزهرة الحمراء ذات الخصائص الطبية تعرف باسم الكركديه، وهي من أصل إفريقي، لكنها اليوم تزرع في العديد من مناطق العالم وتستخدم في تحضير المشروبات"، وتؤخذ هذه المشروبات باردة وساخنة، و"تستخدم في العديد من الثقافات لمكافحة الأرق ومشاكل القلب والالتهابات".
وتابعت بارادا قائلًا: "إنها تساعد أيضًا في تسريع عملية التمثيل الغذائي وخفض ضغط الدم".
وأضافت: "يمكن للأحماض الفاكهية الموجودة في هذه الزهرة أن تعمل كملينات، بالإضافة إلى تأثيرها على الهضم، فهي تساعد في مكافحة حرقة المعدة وتشنجات المعدة والتهاب المعدة والأمعاء والغازات".
وقالت بارادا أن شاي زهرة الكركديه يُنصح به أيضًا في كثير من الأحيان لخفض ضغط الدم وخفض نسبة السكر في الدم ودهون الجسم وتحسين وظائف الكلى.
ووفقًا لبارادا، فإن هذه الخصائص الطبية والمدرة للبول ترجع إلى "محتواه العالي من الحديد وفيتامين سي والمعادن ومضادات الأكسدة مثل البوليفينول.
وأضافت أن شاي الكركديه له أيضًا خصائص مضادة للالتهابات بفضل محتواه من البوليفينول، وهي مركبات نباتية يوصي بها خبراء التغذية للوقاية من العديد من الأمراض ذات خصائص مضادة للشيخوخة ومضادة للأكسدة.
فوائد الكركديه
وتشمل فوائد الكركديه أيضا ما يلي:
خفض الكوليسترول.
تحتوي على الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
المساعدة في جهود إنقاص الوزن.
وفيما يتعلق بالانتفاخ، قالت شركة هولاند آند باريت إن شاي الكركديه يمكن أن يساعد الجهاز الهضمي على العمل بسلاسة، وهو ما يمكن أن يساعد في تقليل الانتفاخ.
وأضافت: "قد يعمل شاي الكركديه أيضًا كمدر طبيعي للبول، مما يساعد على إزالة الماء والصوديوم من الجسم، مما قد يساهم في التبول الطبيعي وحركات الأمعاء".
طريقة تحضير شاي الكركديه
لتحضير المشروب، يمكنك إضافة أزهار الكركديه المجففة إلى الماء المغلي، حيث يتم نقعها لمدة 10 دقائق قبل إزالتها.
