أفضل الأطعمة المفيدة لدعم العيون في الشتاء.. معلومات مهمة
الجمعة 27/ديسمبر/2024 - 12:00 ص
تعد مشاكل العين مثل الجفاف والتهيج والتعب، أكثر انتشارا في موسم الشتاء، حيث إن النظام الغذائي المناسب مفيد لدعم صحة العيون والوقاية من الأمراض.
أفضل الأطعمة المفيدة لدعم العيون في الشتاء
يقول الدكتور أديتي سينغ، استشاري أول أمراض العيون، في مستشفيات شارب سايت للعيون، إنه في موسم الشتاء يجب الحفاظ على صحة العيون، ومع حلول فصل الشتاء، قد يؤثر انخفاض درجات الحرارة وجفاف الهواء سلبًا على صحتك العامة.
وعن أفضل الأطعمة المفيدة لدعم العيون في الشتاء وحمايتها من الجفاف وتعزيز الرؤية فهي كما يلي:
الجزر لتعزيز الرؤية
- الجزر مليء بالبيتا كاروتين
- نوع من فيتامين أ ضروري للرؤية الجيدة
- تساعد على الحماية من جفاف العين والعمى الليلي
- يمكن إدراج الجزر في السلطات أو الحساء أو تناوله كوجبات خفيفة.
السبانخ
- غنية باللوتين والزياكسانثين
- من الخضراوات الورقية الداكنة الأخرى الغنية بمضادات الأكسدة
- تحمي العين من الأشعة فوق البنفسجية الضارة
- تقلل من خطر الضمور البقعي
- تحمي من إعتام عدسة العين
- أضف السبانخ إلى الحساء الشتوي أو العصائر
الفواكه الحمضية
- غنية بفيتامين سي
- منها البرتقال والجريب فروت والليمون
- مضادة للأكسدة وتقوي الأوعية الدموية في العين
- يقلل من خطر إعتام عدسة العين
- تناول برتقالة طازجة أو شرب منقوع ماء الليمون الدافئ لتحسين النظر
الأسماك الدهنية
يحتوي سمك السلمون والماكريل والتونة على نسبة عالية من حمض الدوكوساهيكسانويك وحمض إيكوسابنتانويك، وهذه الاحماض من أنواع أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تجمي من جفاف العينـ فضلا عن دعم إنتاج الدموع، والتقليل من خطر التنكس البقعي.
البيض
- صفار البيض غني باللوتين والزياكسانثين
- يحتوي على فيتامين أ والزنك
- مفيد لدعم وتعزيز صحة البصر
- يمكن تناوله في وجبة الإفطار للحصول على فوائده
الشاي الأخضر
- الشاي الأخضر مليء بالكاتيكين (مضادات أكسدة)
- يعزز صحة العين
- يحمي من الإجهاد
- يمكن تناوله في المساء في الشتاء للحصول على منشط مهدئ للعين
التوت
- التوت الأزرق والتوت البري والتوت البري من الانواع الغنية بمضادات الأكسدة
- التوت غني فيتامين سي والأنثوسيانين التي تعمل على تحسين الدورة الدموية في العينين
- تقليل خطر الإصابة باضطرابات العين المرتبطة بالعمر.
- يمكن دمجه مع الحلويات أو تناوله كوجبة خفيفة.
