الصحة أولًا.. خطوات سهلة لتقليل تناول السكر في نظامك الغذائي

تناول السكر بكميات كبيرة يمكن أن يؤثر على صحتنا، ويُعد تقليل تناول السكر ضروريا لتحسين الصحة والعافية، وفيما يلي نستعرض نصائح فعّالة تساعدك على تقليل تناول السكريات المضافة.

كيف تقلل من تناول السكر؟

الحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على سكريات مضافة

ابدأ بتقليل استهلاكك للحلوى والكعك والبسكويت والمربى والآيس كريم والحلويات والأطعمة الأخرى الغنية بالسكر. 

غالبًا ما تكون هذه الأطعمة غنية بالسكريات المضافة، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل صحية أخرى. 

بدلًا من ذلك، اختر خيارات الوجبات الخفيفة الصحية مثل المكسرات أو الفواكه أو الزبادي، تأكد أيضًا من اختيار الحبوب غير المحلاة لتناول الإفطار واستخدام الفواكه لإضافة الحلاوة.

قلل من المشروبات الغازية المحلاة

المشروبات الغازية والمشروبات الغازية هي مصادر مهمة للسكريات المضافة، حتى عصائر الفاكهة غير المحلاة والعصائر المحلاة تحتوي على سكر. 

تجنب الكربوهيدرات المكررة

غالبًا ما تحتوي الأطعمة مثل الخبز الأبيض والمعكرونة والمعجنات على سكريات مكررة ويمكن أن تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في نسبة السكر في الدم، لتجنب ذلك اختر الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والكينوا وخبز القمح الكامل للحفاظ على مستويات طاقة ثابتة.

الحد من المشروبات الكحولية

نعم، لتقليل تناول السكر، تحتاج أيضًا إلى الحد من استهلاك المشروبات الكحولية لأن جميع المشروبات الكحولية تحتوي على بعض السكر، وخاصة الكوكتيلات التي تحتوي على مستويات عالية من السكر. 

استبدل خيارات الإفطار السكرية

تحتوي أيضًا أطعمة الإفطار الشهيرة مثل الفطائر والوافلز والكعك والمربى على سكر مضاف. 

لتقليل تناول السكر، استبدل خيارات الإفطار هذه بأطعمة كاملة مثل دقيق الشوفان المحلى بالفواكه والزبادي اليوناني بالفواكه والمكسرات والبيض المخفوق بالجبن والخضروات..

اختر بدائل السكر الخالية من السعرات الحرارية

عند البحث عن بدائل للسكر، ليست كل البدائل متساوية. ستيفيا هو مُحلي نباتي لا يحتوي على سعرات حرارية ومخاطر صحية ضئيلة، وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة التغذية، كن حذرًا مع بدائل أخرى مثل الصبار أو العسل، لأنها لا تزال تحتوي على السكر.

تحقق من ملصقات الطعام

لا يقتصر تقليل تناول السكر على تجنب الأطعمة الحلوة، تحتاج أيضًا إلى تعلم التعرف على السكريات المضافة على ملصقات الطعام. تشير المكونات مثل شراب الذرة وسكر الشعير وأي مصطلحات تنتهي بـ "ose" (مثل الجلوكوز أو الفركتوز) إلى السكريات المضافة.

أضف أطعمة غنية بالبروتين

إضافة المزيد من البروتين إلى نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر، واستقرار مستويات السكر في الدم، وتقليل خطر زيادة الوزن

راقب تناولك

تمامًا كما قد تتعقب السعرات الحرارية أو استهلاك الكحول، من المهم مراقبة تناولك للسكر.

لا بأس من تناول الحلويات من حين لآخر، ولكن الوعي باستهلاكك الإجمالي سيساعدك على اتخاذ خيارات أكثر صحة.

بينها تناول الكثير من السكر يؤدي للإصابة│ معتقدات خاطئة عن أسباب السكري.. احذرها

هل لا تستطيع أن تتوقف عن تناول السكر؟.. طرق للسيطرة على رغبتك