الجمعة 10 يناير 2025 الموافق 10 رجب 1446
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

النظام الغذائي السيئ يسبب سرطانًا للكبد.. ما هي الأطعمة التي تؤدي للخطر؟

الجمعة 10/يناير/2025 - 11:00 ص
سرطان الكبد
سرطان الكبد


في إطار البحث المستمر لفهم مسببات السرطان وطرق الوقاية منه، أكدت العديد من الأبحاث الحديثة من جامعة كاليفورنيا الأمريكية سببا جديدا لفشل دفاعات الكبد الطبيعية ضد السرطان. 

تشير دراسة إلى أن الأنظمة الغذائية المليئة بالدهون والسكر تتسبب في إتلاف الحمض النووي، مما يساهم في نمو الأورام في الكبد، ويسلط هذا التقرير الضوء على العلاقة بين تناول الأطعمة غير الصحية ومرض الكبد الدهني، فضلا عن تأثيره على احتمالية الإصابة بسرطان الكبد.

سرطان الكبد

العلاقة بين مرض الكبد الدهني والسرطان

ذكر موقع تايمز ناو، أن سرطان الكبد أصبح من أكثر أنواع السرطان شيوعًا في العالم، ومع تزايد الحالات بشكل ملحوظ في العقود الأخيرة، أصبحت الأنظمة الغذائية غير الصحية، والغنية بالدهون والسكريات، من أبرز المسببات في انتشاره.

كما أن مرض الكبد الدهني، وخاصة شكله الحاد "التهاب الكبد الدهني المرتبط بالخلل الأيضي"، من المؤشرات الرئيسية للإصابة بسرطان الكبد.

هكذا يتغلب السرطان على دفاعات الكبد

ووفقا للدراسة التي تم نشرها في مجلة Nature، فقد يتعمد الجسم اتخاذ آلية حماية طبيعية تسمى "الشيخوخة الخلوية" وهذا لتوقف الخلايا التالفة عن الانقسام، بهدف منع نمو السرطان. 

ومع ذلك، أظهرت الأبحاث الجديدة أن الأنظمة الغذائية عالية الدهون والسكر تسبب تلف الحمض النووي في خلايا الكبد، مما يدفعها إلى الشيخوخة، كما تظل معظم الخلايا المسنة خاملة، وبعضها يتحور ويغذي نمو الورم، حيث أن دور إنزيم FBP1 الحاسم في هذه العملية مهم للغاية، إذ يمنع تكوين الأورام، لكن العديد من سرطانات الكبد لها دور جيد في تثبيط هذا الإنزيم، مما يسمح للخلايا السرطانية بانقسامهما وصعب السيطرة عليها.

النظام الغذائي المسبب للسرطان

إن اعتماد النظام الغذائي غير الصحي، الذي يتعتمد على السكر والدهون، من المحتمل أن يشكل خطورة على الصحة ويسبب سرطان الكبد، حيث يسرع من تلف الحمض النووي ويزيد من خطر الإصابة بالسرطان، عليكم بالحرص على تناول النظام الغذائي الجيد وتجنب السيئ والحصول على الأدوية اللازمة أو المكملات الغذائية للحصول على مضادات الأكسدة المتقدمة التي يمكن أن تساعد في مكافحة تلف الحمض النووي.

الوقاية من سرطان الكبد

لحماية الكبد والوقاية من السرطان، إليكم بعض التدابير الوقائية البسيطة:

  • اتباع نظام غذائي صحي مع تجنب الأطعمة الغنية بالسكر والدهون غير الصحية.
  • مراقبة صحة الكبد من خلال الفحوصات الطبية المنتظمة للكشف المبكر عن مرض الكبد الدهني.
  • إجراء نمط حياة صحي يشمل ممارسة الرياضة.