4 مخاطر لتناول الطعام داخل السيارة.. بينها الإصابة ببكتيريا تسبب التسمم الغذائي

هناك مجموعة من الدراسات تحذر من العواقب الصحية لتناول الطعام في السيارة، وهي عادة شائعة بين الكثيرين، خاصة أثناء التنقل من مكان لآخر أو بعد ممارسة الرياضة، حيث يتسبب تناول الطعام داخل السيارة في مشكلات صحية مختلفة، أبرزها:

مخاطر تناول الطعام داخل السيارة

تراكم الفتات والانسكابات

يؤدي تناول الطعام في السيارة إلى تراكم بقايا الطعام، مما يخلق بيئة خصبة لنمو البكتيريا والعفن.

تأثير سلبي على الصحة

أوضح الدكتور شيفرام سينغ، خبير الصحة في عيادة WINIT، أن هذا التراكم لا يضر فقط بنظافة السيارة، بل يمكن أن يؤثر على صحة السائقين والركاب.

تقلب درجات الحرارة داخل السيارة

سواء في الصيف الحار أو في الشتاء البارد، يجب الحذر من تناول الطعام داخل السيارة، حيث أشار الدكتور سينغ إلى أن درجات الحرارة غير المستقرة داخل السيارة، والتي قد تتراوح بين 4.44 و60 درجة مئوية، تشكل بيئة مثالية لنمو بكتيريا خطيرة مثل السالمونيلا والليستيريا، مما يزيد من احتمالية التسمم الغذائي.

وجود بؤر للبكتيريا في السيارة

كشفت دراسات سابقة أن بعض أجزاء السيارة، مثل صندوق السيارة ومقعد السائق ولوحة القيادة، تحتوي على مستويات عالية من البكتيريا، حيث كشف الدكتور غاريث ني، المحاضر في العلوم الطبية بجامعة تشيستر، عن أبرز أنواع البكتيريا التي تنتشر داخل السيارة هي الإشريكية القولونية، والتي رغم كونها غير ضارة في معظم الحالات، فإن بعض سلالاتها قد تسبب التسمم الغذائي.

نصائح لتقليل المخاطر الصحية

هناك بعض النصائح الضرورية التي يجب اتباعها للتقليل من المخاطر الصحية ومنها التالي:-

• تجنب تناول الطعام في السيارة قدر الإمكان.
• تنظيف السيارة بشكل دوري، كما يجب  إزالة الفتات وبقايا الطعام من المقاعد والأسطح.
• التخزين الصحيح للطعام، حيث يجب تجنب ترك الأطعمة في السيارة لفترات طويلة، سواء كنت في الأجواء الحارة أو الباردة.
• استخدام معقمات لتنظيف الأسطح بانتظام، خاصة بعد تناول الطعام.

خلاصة القول، إن تناول الطعام في السيارة قد يبدو مريحًا، لكنه يجلب معه مخاطر صحية، ومن الجيد الحفاظ على نظافة السيارة والوعي بمخاطر البكتيريا للوقاية من الأمراض ومن التسمم الغذائي.