إدارة الغذاء والدواء تحظر الصبغة الحمراء رقم 3 بسبب مخاطر الإصابة بالسرطان
حظرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية استخدام صبغة “Red Dye No. 3” الصبغة الحمراء رقم 3، وهي صبغة غذائية صناعية تضاف عادة لإضفاء لون الكرز الأحمر الزاهي على الأطعمة، مشيرة إلى مخاطر الإصابة بالسرطان المحتملة.
يأتي قرار إدارة الغذاء والدواء الحالي بحظر استخدام الصبغة المثيرة للجدل في الأطعمة والمشروبات والأدوية الفموية والمكملات الغذائية بعد ما يقرب من 35 عامًا من حظر استخدامها في مستحضرات التجميل بسبب مخاطر الإصابة بالسرطان التي وجدت في الدراسات التي أجريت على الحيوانات.
تقوم إدارة الغذاء والدواء بإلغاء الترخيص لاستخدام صبغة Red No. 3 بناءً على بند ديلاني من قانون الغذاء والدواء ومستحضرات التجميل الفيدرالي (قانون FD&C).
يحظر بند ديلاني، الذي صدر في عام 1960 كجزء من تعديل إضافات الألوان لقانون FD&C، ترخيص إدارة الغذاء والدواء لمضافات الطعام أو إضافات الألوان إذا وجد أنها تسبب السرطان لدى البشر أو الحيوانات، وفقًا لبيان صحفي صادر عن إدارة الغذاء والدواء.
على الرغم من حظر استخدام الصبغة الحمراء رقم 3 في الأدوية الموضعية ومستحضرات التجميل منذ عام 1990 بسبب آثارها المسببة للسرطان في الفئران، إلا أنه بعد ثلاثة عقود من الزمان، لا تزال الصبغة الحمراء رقم 3 موجودة في آلاف المنتجات الشعبية، بما في ذلك الحلوى والوجبات الخفيفة والعناصر بنكهة الفاكهة، وفقًا لمركز العلوم في المصلحة العامة (CSPI).
سبق أن حققت إدارة الغذاء والدواء في وجود صلة محتملة بين الأصباغ الاصطناعية، بما في ذلك الصبغة الحمراء رقم 3، وفرط النشاط عند الأطفال.
وعلى الرغم من أن اللجنة التي اجتمعت في عام 2011 لم تجد علاقة سببية مباشرة، فقد خلص تقريرها إلى أن الألوان الغذائية الاصطناعية ليست السبب الرئيسي لاضطراب نقص الانتباه وفرط النشاط، ولكنها قد تساهم بشكل كبير في بعض الحالات، وفي بعض الحالات قد تدفع الطفل بشكل إضافي إلى تجاوز عتبة التشخيص.
وبعد الحظر الحالي، لا يزال لدى الشركات المصنعة التي تدرج اللون الأحمر رقم 3 في الأغذية والأدوية الوقت حتى 15 يناير 2027، بالنسبة للمنتجات الغذائية، و18 يناير 2028، بالنسبة للأدوية، لإعادة صياغة منتجاتها.
