فوائد مذهلة لـ البنجر لصحة القلب وتحسين الأداء البدني للرياضيين.. تعرف عليها
كشفت الدكتورة مارينا ماكيشا، خبيرة التغذية العلاجية، أن البنجر (الشمندر)، يُعتبر غذاءً شتويا مثاليا وهذا يرجع لفوائده الصحية المتعددة، فلا يأتي هذا التصنيف من فراغ، فالبنجر يتميز بتركيبته الغنية بالعناصر الغذائية التي تدعم صحة الجسم في فصل الشتاء.
عصير البنجر الخيار المفضل للرياضيين
يحظى عصير البنجر بشعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم، خاصة بين الرياضيين، حيث يعود هذا إلى احتوائه على نسبة عالية من النترات الغذائية، التي يحولها الجسم إلى أكسيد النتريك.
فيما يلعب أكسيد النتريك دورا مهما في توسيع الأوعية الدموية الطرفية، مما يعزز تدفق الدم إلى العضلات ويحسن من كفاءة التنفس، وهذا يجعل الشخص الرياضي أكثر قدرة على التحمل أثناء ممارسة التمارين.
خفض ضغط الدم
يعتبر عصير البنجر مفيد في خفض ضغط الدم، فلا تقتصر فوائد عصير البنجر على الرياضيين فقط، بل يمتد تأثيره الإيجابي ليشمل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
تؤكد طبيبة التغذية أن البنجر يساعد على خفض مستويات ضغط الدم بشكل ملحوظ، معلنة أن البنجر يساهم في خفض ضغط الدم، وهو أمر بالغ الأهمية لصحة القلب والأوعية الدموية.
علاوة على ذلك، فقد هدفت الدراسات العلمية إلى أن تناول كوب واحد من عصير البنجر يوميا يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بمقدار يتراوح بين 3 إلى 7 ملليمترات زئبقية.
وهذه النتائج تجعل من البنجر خيارا غذائيا فعالا للأشخاص الراغبين في الوقاية من أمراض القلب والسيطرة على ضغط الدم.
البنجر مفيد للصحة بشكل عام
إلى جانب فوائده في تحسين الأداء البدني وخفض ضغط الدم، يحتوي البنجر على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن مثل الحديد، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، ومضادات الأكسدة التي تساهم بشكل فعال في تعزيز المناعة والوقاية من مخاطر الإصابة بالالتهابات.
سواء كنت رياضي أو لديك مشكلة في الضغط فلا يجب إهمال البنجر في نظامك اليومي لتحسين صحة قلبك وتعزيز صحتك بشكل عام، حيث يمكن تناول نحو كوب من البنجر يوميا وهذا لتحسين صحتك العامة وخاصة في موسم الشتاء.
