ابدأ يومك بماء البنجر وبذور الشيا│ فوائد صحية مهمة.. وهذه وصفاتهما المناسبة
ماء البنجر وبذور الشيا، مشروب سحري يستخدم فيه عصير البنجر وبذور الشيا المنقوعة، كلا الطعامين لهما تأثير سحري على الصحة، إذا بدأت يومك بماء البنجر وبذور الشيا، فإن العديد من المعجزات تحدث لصحتك، دعنا نعرف كيف يؤثر ذلك على صحتك إذا بدأت يومك بماء البنجر وبذور الشيا.
فوائد ماء البنجر وبذور الشيا:
يبقى الجهاز الهضمي سليمًا
وفقًا لموقع Healthline، فإن تناول بذور الشيا الغنية بالألياف الغذائية يحافظ على صحة الهضم، يساعد تناولها يوميًا في تنظيم حركات الأمعاء المنتظمة.
تناول هذا المشروب يخفف من الإمساك، البنجر هو غذاء خارق يحتوي على ألياف بريبايوتيك، مما يزيد من البكتيريا الجيدة في الأمعاء، تناول هذا المشروب يوميًا يحافظ على صحة الأمعاء.
تحسين صحة القلب
الشمندر غني بالنترات، والتي تساعد على تطبيع ضغط الدم عن طريق تحسين الأوعية الدموية وزيادة تدفق الدم.
من ناحية أخرى، بذور الشيا غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تتحكم في الالتهابات، كما أنها تحسن صحة القلب عن طريق خفض مستويات الدهون الثلاثية.
تعزيز الطاقة
يعزز تناول بذور الشيا وعصير البنجر الطاقة ويحافظ على الصحة العامة، البنجر غني بالنترات، والتي يمكن أن تحسن إمداد الجسم بالأكسجين، تناوله يعزز القدرة على التحمل ويزيل الضعف والتعب.
من ناحية أخرى، تطلق بذور الشيا الطاقة بسلاسة بسبب محتواها العالي من البروتين والدهون الصحية.
يبقى الوزن تحت السيطرة
يساعد تناول بذور الشيا وعصير البنجر يوميًا في التحكم في الوزن، تتحكم هذه البذور في الرغبة الشديدة في تناول الطعام وتهدئ الجوع. يساعد تناول هذه البذور في إنقاص الوزن.
وبصرف النظر عن هذا، فإن تناول البنجر يعزز عملية التمثيل الغذائي، مما يجعل فقدان الوزن أسهل، كل من هذه الأطعمة تزيل سموم الجسم وتساعد في تقليل الوزن.
تطهير الكبد
يساعد البنجر على إزالة السموم من الكبد وطردها. فهو يحتوي على مضادات الأكسدة والمركبات مثل البيتين، والتي تساعد في تحسين صحة الكبد.
الجلد يبقى بصحة جيدة
تساعد مضادات الأكسدة والبيتالين الموجودة في البنجر في التحكم في الإجهاد التأكسدي وتقليل التهاب الجلد. يؤدي تناوله إلى تحسين البشرة.
بذور الشيا، الغنية بالأحماض الدهنية، ترطب البشرة وتساعد في الحفاظ على مرونة الجلد.
يحسن الوظائف الإدراكية
يحسن النترات الموجود في البنجر أيضًا الصحة الإدراكية، والتي يمكن أن تحسن تدفق الدم إلى الدماغ وتعزز الوظائف الإدراكية.
بذور الشيا، الغنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، تساعد في تعزيز النمو العصبي والسيطرة على الالتهاب، أثبتت هذه البذور فعاليتها في تحسين صحة الدماغ.
طريقة عمل ماء البنجر وبذور الشيا
المكونات
- حبة بنجر متوسطة الحجم
- ملعقة كبيرة من بذور الشيا
- كوبان ماء
- ملعقة صغيرة عسل أو عصير ليمون (حسب الرغبة)
طريقة التحضير؟
- اغسل البنجر وقشره وابشره، يمكنك تقطيعه إلى قطع صغيرة.
- ضع البنجر في كوب من الماء وحركه قليلًا، ثم صفيه.
- الآن أضف بذور الشيا إلى كوب من الماء واتركها منقوعة لمدة 10-15 دقيقة.
- استمر في التقليب بين الحين والآخر لمنع هذه البذور من التكتلات.
- الآن امزج عصير البنجر وبذور الشيا المنقوعة.
- يمكنك أيضًا إضافة العسل وعصير الليمون إليه لتحسين مذاقه.
- تناوله على معدة فارغة، سيفيد الجسم.