ما فوائد شرب كوب من عصير الطماطم على الريق؟.. وهذه طريقة إعداده
تُعرف الطماطم بأنها كنز الطعم والصحة، فهي من الخضروات التي تستخدم يوميًا في كل منزل تقريبًا، ويمكن عمل العديد من أنواع الوصفات منها مثل سلطة الطماطم والحساء والخضروات وغيرها، ولكن هل تعلم أن شرب عصير الطماطم يمكن أن يوفر فوائد لا حصر لها للجسم؟ لأنه يحتوي على المغذيات النباتية الكاروتينات جنبًا إلى جنب مع حمض الفوليك وفيتامين سي والبوتاسيوم، والتي تساعد في حماية الجسم من العديد من المشاكل، لذا دعونا نعرف دون أي تأخير من يجب أن يشرب عصير الطماطم ولماذا.
فوائد شرب عصير الطماطم
- إنقاص الوزن
كمية السعرات الحرارية في الطماطم منخفضة جدًا، مما يساعد على تقليل الوزن، وإذا كنت أيضًا قلقًا بشأن زيادة وزنك، فابدأ بتناول كوب من عصير الطماطم كل صباح على معدة فارغة.
- العظام
إذا كنت أيضًا تعاني من مشكلة ضعف العظام، فإن تناول عصير الطماطم يمكن أن يكون مفيدًا لك، لأنه يحتوي على فيتامين ك والكالسيوم، اللذين يساعدان في تقوية العظام الضعيفة.
- للمعدة
يساعد تناول عصير الطماطم في التخلص من مشاكل المعدة، ويمكنك أيضًا شربه بإضافة الملح الأسود.
- القلب
ينصح مرضى القلب بالعناية الخاصة بطعامهم وشرابهم، حيث تعتبر الطماطم من الخضروات المفيدة لصحة القلب.
- الجلد
تحتوي الطماطم على مضادات الأكسدة مثل الليكوبين وفيتامين سي وفيتامين إي والتي يمكنها محاربة الجذور الحرة في الجسم، وهذا يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة الجلد.
طريقة إعداده
لشرب عصير الطماطم على معدة فارغة، اختر أولًا الطماطم الناضجة والعصيرة.
- اغسل الطماطم جيدًا وقطعها إلى قطع صغيرة.
- ثم امزج الطماطم مع كمية صغيرة من الماء حتى تحصل على عجينة ناعمة.
- قم بتصفية العصير لاستخراج البذور أو اللب. من المستحسن شرب العصير بمجرد تصفيته لأنه من المرجح أن يفقد قيمته إذا ترك لفترة طويلة.
- أضف رشة من الملح وعصير الليمون واعصره للحصول على نكهة قبل الشرب.
- اشرب العصير ببطء، مما يسمح للعصير بالاختلاط باللعاب لتسهيل الهضم.
ولكن إذا كان هناك أي نوع من الانزعاج أو الحساسية بعد تناول عصير الطماطم على معدة فارغة، فسيكون من الحكمة استشارة الطبيب.
