فوائد العنب لصحة الدماغ وأضراره والكمية المناسبة لتناوله
يعتبر العنب من الفواكه الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، مما يجعله مفيدًا لتحسين الذاكرة وتقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر، فهو مصدرا طبيعيا للسكريات التي تساهم بشكل كبير في تجديد الطاقة بسرعة كبيرة في الجسم، ولكن رغم فوائده إلا أنه لم يكن مناسبا للجميع.
فوائد العنب للصحة
توضح عالمة الأحياء إيرينا ليالينا، أن العنب يحتوي على العديد من العناصر المغذية الضرورية للجسم، فهو مفيد لصحة القلب والدماغ والمناعة والهضم، وإليكم تفاصيل فوائده:-
تعزيز صحة القلب، حيث يعمل على خفض مستوى الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة باحتشاء عضلة القلب.
تحسين الدورة الدموية، حيث يساهم في تحسين تدفق الدم، مما يعزز صحة الأوعية الدموية.
تعزيز المناعة، فقد يحتوي على فيتامينات C، A، E ومجموعة فيتامينات B، التي تقوي جهاز المناعة.
تنظيم الهضم، حيث يساعد العنب الغني بالألياف على تعزيز وظائف الأمعاء وتحسين الهضم.
فوائد العنب لصحة الدماغ
تحسين الذاكرة والوظائف الإدراكية، وهذا يرجع لاحتوائه على مضادات الأكسدة مثل الريسفيراترول والفلافونويد والبوليفينول، المفيدة لحماية الخلايا من الشيخوخة والالتهابات.
الأضرار المحتملة لتناول العنب
رغم فوائده العديدة، إلا أن العنب قد يحتوي على العديد من الأضرار ويسبب المشكلات الصحية الشائعة والتي تتمثل في النقاط التالية:-
ارتفاع السكر في الدم، وهذا نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الغلوكوز والفركتوز، قد يكون خطرًا على مرضى السكري.
من ضمن الأضرار هو التعرض لزيادة الوزن، حيث يحتوي العنب على 70 سعرة حرارية لكل 100 غرام، ما قد يؤدي إلى زيادة الوزن عند تناوله بكميات كبيرة.
اضطرابات الجهاز الهضمي، من بين الأضرار حيث قد يسبب الانتفاخ، الغازات، التخمر، ويؤدي إلى تفاقم مشكلات المعدة مثل القرحة والتهاب المعدة.
الكمية الموصى بها لتناول العنب
| البالغون | بين 150-300 جرام يوميا |
| الأطفال | بين 50-150 جرام يوميا. |
| مرضى السكري والسمنة | العنب الأخضر مفيد لهم بكميات لا تتجاوز 50 جرامًا يوميًا |
| المرأة الحامل | الكمية لا تزيد عن 200 جرام في اليوم لتجنب زيادة الوزن |
أفضل وقت لتناول العنب
توصى الطبيبة، بتناول العنب في النصف الأول من اليوم وقبل الوجبات بـ 30 دقيقة، لتحفيز عملية الهضم والاستفادة منه.
