4 وجبات خفيفة يوميا تدعم الكبد وتحسن وظيفة الأمعاء
عند الحديث عن أطباق مميزة لتحسين صحة الكبد والأمعاء، يطرأ في ذهنك الأطعمة المسلوقة اعتقادا أن الطعام المسلوق وحده هو المفيد لتحسين وظيفة الأمعاء وصحة الكبد ولكن هناك بعض الأطعمة التي ينصح بها الدكتور نيتين سيثي، طبيب الجهاز الهضمي بجامعة هارفارد.
وجبات خفيفة يوميا تدعم الكبد وتحسن وظيفة الأمعاء
يقول طبيب الجهاز الهضمي، إنه يوجد أربع وجبات خفيفة موصى بها يوميا، فهي لذيذة ومغذية، حيث تُساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي والكبد، وإليكم التفاصيل
التمر مع الجوز
التمر غني بالألياف القابلة للذوبان، التي تعمل كـ"مكنسة" داخلية تُغذي البكتيريا النافعة، فالجوز يحتوي على أوميغا 3، التي تُهدئ الالتهابات وتحمي بطانة الأمعاء، حيث يمكن تناوله في فترة بعد الظهر، كوجبة خفيفة مشبعة وسهلة الهضم.
مكسرات نيئة وشوكولاتة داكنة تعطيك طاقة ومضادات أكسدة
اللوز والفستق من المكسرات يحتويان على فيتامين C وألياف تدعم الهضم، ويجب تناول الشوكولاتة الداكنة أي حوالي 70% فأكثر، لأنها تعزز امتصاص مضادات الأكسدة وتدعم الكبد في التخلص من السموم، حيث ينصح بتجنب الأنواع المحلاة، مع اختيار الشوكولاتة الصافية والطبيعية.
تفاح وعسل خام ورشة قرفة لتوازن سكر الدم
القرفة تُنظم سكر الدم وتُساعد على توازن الميكروبيوم، فالعسل الخام مادة حيوية تُغذي البكتيريا النافعة، والتفاح مصدر رائع للألياف والبوليفينولات، وينصح بتناولها كوجبة مسائية خفيفة تُقلل الرغبة في السكريات.
لبن رائب مع التوت للحصول على البروبيوتيك
اللبن الرائب مع التوت من أفضل الوجبات الغنية بالبروبيوتيك، للحد من البكتيريا، فالتوت الأزرق والأحمر يحتويان على بوليفينولات تعمل كغذاء للبروبيوتيك، وهذا المزيج يُقوي المناعة ويُعزز الهضم، كما أنه لطيف على الكبد، مع الحرص على أن يكون الزبادي منزليًا وخاليًا من السكر المضاف، للحصول على صحة أفضل.
ووفقا لطبيب الجهاز الهضمي، فإن تناول الأكل الصحي لا يعني الامتناع عن تناول طعام بدون مذاق جيد، حيث أن الوجبات الخفيفة السابقة لذيذة ومذاقها جيد ومفيدة للصحة، يمكنك اختيار مكوناتها بحكمة والالتزام بالموعد المناسب للوجبات لتحسين الجهاز الهضمي وتعزيز صحة الكبد.
