الجمعة 30 مايو 2025 الموافق 03 ذو الحجة 1446
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

بذور غنية بالبروتين إدرجها في نظامك اليومي غير بذور الشيا.. ما هم؟

الخميس 22/مايو/2025 - 03:51 م
بذور غنية بالبروتين
بذور غنية بالبروتين


نكشف لكم ضمن التقرير التالي عن أفضل أنواع البذور الغنية بالبروتين التي ينصح الخبراء بإدراجها ضمن نظامك اليومي للحصول على فوائدها الصحية، غير بذور الشيا، التي ااكتسبت شعبية كبيرةعالم التغذية الصحية.

بذور غنية بالبروتين إدرجها في نظامك اليومي غير بذور الشيا

وعن البذور الصحية الأخرى الأكثر فعالية، نكشف لكم ضمن التقرير التالي عن البذور التي تحتوي على البروتين ومفيدة لروتينك اليومي، حسبما لفت تقرير صادر عبر موقع تايمز أوف إينديا.

بذور اليقطين

يشير الموقع إلى أن مقدار البروتين 7 جرامات في الأونصة، وهي غنية بـ الزنك والمغنيسيوم والتريبتوفان، مثالية لاستعادة العضلات والنوم العميق، حيث يمكن استخدامها كوجبة خفيفة، أو مضافة إلى الشوفان أو الخبز.

بذور دوار الشمس

تعتبر بذور دوار الشمس مصدر بروتين نباتي يدعم المناعة والبشرة، مقدار البروتين 6 جرامات في الأونصة، وعن فوائدها فهي غنية بـ فيتامين E، السيلينيوم، مضادات الأكسدة، تقلل الالتهاب وتحسن البشرة، كما يمكن استخدام زبدة بذور دوار الشمس، أو تناولها كمقبلات فوق الأطباق المشوية.

بذور السمسم

غنية بالكالسيوم، الليجنينات (مضادات أكسدة)، تدعم صحة العظام وتوازن الهرمونات، ومقدار البروتين 5 جرامات في الأونصة، وعن طرق الاستخدام المثالية يمكن تناولها طحينة، أو رشها على السلطات، أو الشوربات.

طرق سهلة لإضافة البذور الغنية بالبروتين إلى نظامك الغذائي

1- تناول الشوفان أو الزبادي مع رش عليه بذور اليقطين أو دوار الشمس لمذاق جيد.

2- أضف البذور المحمصة للسلطات لإضافة النكهة والقيمة الغذائية للأطعمة.

بذور غنية بالبروتين لصحة أفضل

نصائح مهمة عند تناول البذور 

  • التزم بـ 1-3 ملاعق كبيرة يوميًا حسب احتياجاتك اليومية.
  • تناول بعض البذور مثل السمسم قد تُسبب حساسية غذائية لدى البعض لذا يجب مراجعة الطبيب قبل تناول البذور لمعرفة هل تناسبك أم لا؟
  • رغم أن البذور غنية بالسعرات الحرارية العالية، إلا أن البذور تكبح الشهية لفترات طويلة وتساعد في التحكم بالوزن

لا تعتمد على بذور الشيا فقط

إذا كنت تعتمد على بذور الشيا للحصول على البروتين فقط، فيجب إدراج البذور السابقة لتحسين الصحة والحصول على فوائدها المذهلة.