أطعمة تسبب ارتفاع ضغط الدم.. احذر تناولها
هناك بعض الأطعمة التي تسبب ارتفاع ضغط الدم والتي لا ينصح بتناولها حفاظا على صحة قلبك، حيث أن ارتفاع ضغط الدم يُعد من أخطر عوامل الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، وهو ما يجعل الانتباه إلى النظام الغذائي ضرورة صحية لا غنى عنها ولا يجب تناول أطعمة تضر بصحتك وتشكل خطورة على قلبك.
أطعمة تسبب ارتفاع ضغط الدم.. احذر تناولها
ووفقا لدراسة حديثة أجرتها جامعة جونز هوبكنز، تبين أن تقليل الصوديوم والدهون المشبعة في النظام الغذائي يمكن أن يخفض ضغط الدم، خاصة لدى مرضى السكري من النوع الثاني.
في هذا التقرير، نستعرض لكم أطعمة شائعة قد ترفع ضغط الدم دون أن يشعر بها البعض، مما يستوجب الحذر أو تقليل تناولها.
المخللات
رغم مذاقها اللذيذ، إلا أن المخللات تحتوي على كميات عالية من الصوديوم، حيث ان تناول حبة مخلل واحدة قد تحتوي على ما يزيد عن ثلثي الحد اليومي الموصى به من الملح، مما يرفع ضغط الدم بشكل مباشر.
زيت جوز الهند
في الواقع غير صحي كما يعتقد البعض حيث يحتوي على حوالي 90% دهون مشبعة، أي أكثر من الزبدة ودهن البقر، والإفراط في استهلاكه قد يسهم في رفع ضغط الدم وزيادة الكوليسترول.
الجبن القريش
الجبنة القريش غنية بالبروتين، لكن المشكلة تكمن في محتواه العالي من الصوديوم والدهون، لذلك يجب تناوله باعتدال شديد خاصة لمرضى الضغط.
الخبز
الخبز يعتبر مصدر خفي للصوديوم، خصوصًا عند استخدامه في السندويشات التي تتضمن الجبن أو اللحوم المصنعة، مما قد تسهم عدة شرائح من الخبز في تجاوز الحد اليومي المسموح من الملح دون أن نلاحظ.
وجبات الدجاج الجاهزة
سواء من المطاعم أو المتاجر، فإن الدجاج الجاهز غالبًا يحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم والتوابل حيث يجب تحضير الوجبة منزليا لكي يتم استخدام ملح أقل، حيث يُعد الخيار الأفضل للحفاظ على ضغط الدم.
كيف تحافظ على ضغط دم صحي؟
- تقليل الملح إلى أقل من 5 جرام يوميًا.
- تجنب الحصول على الدهون المشبعة والمتحولة.
- الإكثار من تناول الفواكه والخضراوات.
- شرب كمية كافية من الماء يوميا للترطيب الكافي.
- ممارسة النشاط البدني بانتظام ومراجعة الطبيب وقياس الضغط.
