منها السمك السلمون والزيت الزيتون.. تعرف على أفضل الأطعمة لعلاج مقاومة الأنسولين
يشخص الأطباء مقاومة الأنسولين على أنه متلازمة تأتي نتيجة لأرتفاع هرمون الأنسولين، يصاحبه معه ارتفاع نسبة السكر في الدم، حيث من المعروف أنه عندما يتناول شخص ما الطعام يرتفع نسبة السكر تلقائيا في الدم ويدخل في خلايا الجسم مما يجعل البنكرياس يُنتج هرمون الأنسولين، ولكن عندما لا يستجيب الجسم للإنسولين جيدًا ويكون الجلوكوز أقل قدرة على دخول الخلايا ففي هذه الحالة، يواصل البنكرياس ضخ المزيد من الأنسولين لكن السكر يظل يواجه صعوبة في الوصول إلى الخلايا، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم.
تحليل مقاومة الأنسولين
لذلك ينصح الأطباء بالقيام بتحليل HOMA IR أو ما يسمى بمعامل مقاومة الخلايا للأنسولين كل فترة حيث أنه يكشف هل كنت تعاني من مقاومة الأنسولين ام لا وذلك للاطمئنان على صحتك حيث يؤدي الإصابة بمرض مقاومة الأنسولين إلى الإصابة بعدة امراض أخري مثل مرض السكري وضغط الدم المرتفع ومشاكل في القلب وارتفاع الدهون الضارة وتكيس المبايض وغيرها من الأمراض.
أفضل الأطعمة لعلاج مقاومة الأنسولين
كشف الدكتور الصيدلي حازم منير،اخصائي أدوية لاوصفية وحاصل على البورد الأمريكي تخصص صيدلية علاجية، عن أفضل الطرق العلاجية التي تساعد على تقليل مقاومة الأنسولين بدون أدوية
1. اتباع نظام الصيام الذي يطلق عليه اسم ١٦: ٨ اي صيام ١٦ ساعة يوميًا وإفطار ٨ ساعات فقط،مُمثل لصيام رمضان ولكم مسموح بشرب الماء
2. عدم الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالسكر والكربوهيدرات
3. الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالبروتينات والدهون الصحية
4. استخدام زيت الزيتون في طهي الطعام
5. تناول الأسماك الدهنية خاصة سمك السلمون الذي يصنف أنه من أفضل الأطعمة الموجودة على كوكب الأرض لأنه يمد الجسم بزيت الاوميجا ثري المفيد لمرضى السكري والذي يحمي من خطر الإصابة بالأمراض القلبية كما أنه يحتوي على نسبة عالية من البروتينات الهامة للجسم بالإضافة إلى انه لا يرفع نسبة الأنسولين في الدم
6. تناول البيض خاصة صفار البيض لأنه غني بالقيم الغذائية كما أنه يساعد على الإحساس بالشبع
7. تناول الاكلات ذات مؤشر جلايسيمي منخفض مثل الخضراوات وبعض أنواع الفاكهة والحبوب الكاملة
