دراسة تكشف مركبات طبيعية في الشاي والكاكاو تساهم في خفض ضغط الدم
كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول أطعمة معينة غنية بمركبات نباتية طبيعية يمكن أن يساهم بشكل فعّال في خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب، حيث تعرف هذه المركبات باسم "فلافان-3-أولز"، وهي موجودة في الشاي، الكاكاو، التفاح، العنب، والتوت.
ما هي مركبات "فلافان-3-أولز"؟
"فلافان-3-أولز" هي مركبات فلافونويد طبيعية ذات خصائص مضادة للأكسدة والالتهاب. توجد بشكل طبيعي في أطعمة مثل:
- الشاي الأسود والأخضر
- الكاكاو والشوكولاتة الداكنة
- التفاح والعنب والتوت
- للكمثرى وبعض الفواكه الأخرى
ووفقا لنتائج الدراسة فقد أجرى فريق دولي بقيادة البروفيسور كريستيان هايس من جامعة Surrey تحليلًا لـ 145 تجربة سريرية شملت أكثر من 5200 شخص.
وخلص الباحثون إلى أن تناول 586 ملجم من فلافان-3-أولز يوميًا (ما يعادل كوبين إلى 3 من الشاي أو حصة من الشوكولاتة الداكنة) ساهم في خفض ضغط الدم.
وحسب الدراسة فقد تم خفض ضغط الدم الانقباضي بمقدار 2.8 ملم زئبق وخفض الضغط الانبساطي بمقدار أقل قليلاً، ولدى المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم، كان الانخفاض أكثر وضوحًا، حيث بلغ من 6–7 ملم زئبق للضغط الانقباضي ونحو 4 ملم زئبق للضغط الانبساطي.
كما أدى إلى تحسن في وظيفة الأوعية الدموية بنسبة 1.7% حتى عند الأصحاء، مما يشير إلى دور وقائي محتمل ضد أمراض القلب.
فوائد الأطعمة الغنية بفلافان-3-أولز
- تحسين مرونة الأوعية الدموية
- دعم توازن ضغط الدم بشكل طبيعي
- تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية
- تعزيز صحة الجهاز الدوري دون آثار جانبية خطيرة
مصادر طبيعية غنية بهذه المركبات
- الشاي الأخضر أو الأسود
- الشوكولاتة الداكنة
- مسحوق الكاكاو
- التفاح
- العنب
- الكمثرى
- التوت
هل هذه المركبات تغني عن أدوية ضغط الدم؟
على الرغم من فوائد هذه المركبات للصحة واستقرار ضغط الدم إلا أنه لا تُعتبر مركبات فلافان-3-أولز بديلًا عن الأدوية، لكنها تمثل إضافة داعمة قوية لنمط حياة صحي، وقد تساعد في تقليل الجرعة الدوائية أو الوقاية المبكرة لدى المعرضين للإصابة.
