هل مستخلص أوراق ستيفيا لديه القدرة على علاج السرطان؟

قد تقدم ستيفيا فوائد أكثر من كونها بديلا خاليا من السعرات الحرارية للسكر، فعند تخميرها باستخدام بكتيريا معزولة من أوراق الموز، تقضي على خلايا سرطان البنكرياس، لكنها لا تؤذي خلايا الكلى السليمة.

أعلن ذلك فريق بحثي من جامعة هيروشيما.

ونشر الباحثون نتائجهم في المجلة الدولية للعلوم الجزيئية.

وقال المؤلف المشارك ناراندالاي دانشيتسودول: "على مستوى العالم، تستمر معدلات الإصابة والوفيات الناجمة عن سرطان البنكرياس في الارتفاع، مع معدل بقاء على قيد الحياة لمدة خمس سنوات أقل من 10٪".

سرطان البنكرياس

سرطان البنكرياس شديد التوغل وعرضة للانتشار، ويُظهر مقاومة كبيرة للعلاجات الحالية، مثل الجراحة والعلاج الإشعاعي والعلاج الكيميائي.

لذا، هناك حاجة ملحة لاكتشاف مركبات جديدة وفعالة مضادة للسرطان، وخاصة تلك المشتقة من النباتات الطبية.

أشارت دراسات سابقة أجراها باحثون آخرون إلى أن مستخلص أوراق ستيفيا أظهر إمكانات كدواء مضاد للسرطان، إلا أن عزل المكونات النشطة بيولوجيًا التي تحمي من الخلايا السرطانية وتطبيقها لا يزال يمثل تحديًا، وفقًا لدانشيتسودول.

ومع ذلك، فإن التخمير بالبكتيريا يمكن أن يغير هيكل المستخلص وينتج مستقلبات نشطة بيولوجيًا، وهي مركبات يمكن أن تؤثر على الكائنات الحية.

قال ماسانوري سوجياما، الباحث المراسل: "لتحسين الفعالية الدوائية لمستخلصات النباتات الطبيعية، برز التحول الحيوي الميكروبي كاستراتيجية فعالة".

قام مختبر سوجياما بعزل وتقييم الفوائد الصحية لأكثر من 1300 سلالة من بكتيريا حمض اللاكتيك (LAB) من الفواكه والخضراوات والزهور والنباتات الطبية.

وقال الباحثون: "في هذه الدراسة، هدفنا إلى مقارنة المستخلصات المخمرة وغير المخمرة باستخدام LAB لتحديد المركبات الرئيسية التي تعزز النشاط الحيوي، مما يساهم في نهاية المطاف في فعالية الطب العشبي في الوقاية من السرطان وعلاجه."

على وجه التحديد، قام الفريق بتخمير مستخلص أوراق ستيفيا باستخدام سلالة Lactobacillus plantarum SN13T (FSLE) المشتقة من النباتات، وقارنوا آثارها على خلايا سرطان البنكرياس (PANC-1) في المختبر، إلى جانب خلايا الكلى الجنينية البشرية غير السرطانية HEK-293، بآثار مستخلص ستيفيا غير المخمر.

تم الحصول على الخلايا المستخدمة في هذه التجارب من سلالات خلوية تجارية معروفة.

تشير النتائج إلى أن مستخلص FSLE يُظهر سمية خلوية أعلى بكثير من المستخلص غير المُخمّر عند تركيزات مُكافئة، مما يُشير إلى أن عملية التخمير تُعزز النشاط الحيوي للمستخلص.

وقال الباحثون: "من الجدير بالذكر أن مستخلص FSLE أظهر سمية أقل تجاه خلايا HEK-293، مع أدنى حد من التثبيط المُلاحظ حتى عند أعلى تركيز مُختبر".

أظهرت تحاليل إضافية أن إستر ميثيل حمض الكلوروجينيك (CAME) هو المركب النشط المضاد للسرطان. وعند التخمير، انخفض تركيز حمض الكلوروجينيك في المستخلص ستة أضعاف، مما يشير إلى حدوث تحول ميكروبي.

قال الباحثون: "يُرجَّح أن يكون هذا التحول الميكروبي ناتجًا عن إنزيمات مُحدَّدة في سلالة البكتيريا المُستخدَمة".

وأضافوا: "تُظهِر بياناتنا أن CAME يُظهِر سُمِّيَّةً أكبر للخلايا وتأثيراتٍ مُحفِّزةٍ لموت الخلايا - والتي تُشجِّع على موت الخلايا - على خلايا PANC-1 مُقارنةً بحمض الكلوروجينيك وحده".

وقال الباحثون إنهم يخططون بعد ذلك لدراسة التأثيرات في نموذج الفأر لفهم فعالية الجرعات المختلفة عبر نظام الجسم بالكامل بشكل أفضل.