هل التمر صحي لمرضى ارتفاع سكر الدم؟.. أعرف الحقيقة
داء السكري حالة مزمنة تُسبب ارتفاعًا في مستويات السكر في الدمـ يُصيب داء السكري أكثر من 830 مليون شخص حول العالم، وفقًا لمنظمة الصحة العالمية. كما أفادت المنظمة أنه في عام 2022، كان 14% من البالغين الذين تبلغ أعمارهم 18 عامًا فأكثر مصابين به.
إحدى طرق التحكم في مستويات السكر في الدم هي مراقبة ما تتناوله من طعام. وذلك لأن الطعام الذي تتناوله يؤثر بشكل مباشر على مستوى السكر في الدم، وبعض الأطعمة تميل إلى رفع مستويات السكر في الدم.
يبدو أن الكثير من مرضى السكري يحتارون بشأن مدى فائدة التمر لهم، لذا، فيما يلي نستعرض ما إذا كان ينبغي عليك تناول التمر إذا كنت مصابًا بداء السكري.
هل ينبغي لمرضى السكري تناول التمر؟
التمر فاكهة مجففة حلوة المذاق بطبيعتها، غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيارًا مغذيًا عند تناوله باعتدال، ومع ذلك، بالنسبة لمرضى السكري، يكمن القلق الرئيسي في محتواه من السكر الطبيعي.
يتميز التمر بمؤشر جلايسيمي مرتفع، ولكنه يحتوي أيضًا على ألياف غذائية، مما يُبطئ امتصاص السكر في الجسم. هذا يجعله خيارًا أفضل من السكر المكرر أو الحلويات عند تناوله بكميات محدودة.
ماذا تقول الدراسات؟
أظهرت الدراسات أن تناول حبة أو حبتين من التمر يوميًا لا يُسبب ارتفاعًا كبيرًا في مستويات السكر في الدم لدى معظم الأشخاص الذين يُسيطر عليهم مرض السكري.
ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى وجود الألياف ومضادات الأكسدة مثل الفلافونويد والأحماض الفينولية، التي تُعزز التحكم في سكر الدم وتُقلل الالتهابات.
التحكم في كمية الطعام أمرٌ أساسي
مع ذلك، يُعد التحكم في كمية الطعام أمرًا بالغ الأهمية. فالإفراط في تناوله قد يُؤدي إلى ارتفاع حاد في سكر الدم، من الأفضل تناول التمر كجزء من وجبة متوازنة، مع تناول المكسرات أو الزبادي أو الأطعمة الغنية بالألياف لإبطاء عملية الهضم.
ينبغي على مرضى السكري أيضًا مراقبة مستوى السكر في الدم بعد تناول التمر لفهم كيفية استجابة أجسامهم له.
في الختام، يُمكن أن يكون التمر مُحليًا طبيعيًا صحيًا ووجبات خفيفة لمرضى السكري، عند تناوله بكميات صغيرة وبتخطيط سليم. وكما هو الحال مع أي طعام، فإن الاعتدال والمراقبة الشخصية أمران أساسيان، استشر دائمًا مقدم الرعاية الصحية أو أخصائي التغذية قبل إجراء أي تغييرات جوهرية على نظامك الغذائي.
