حمية التيفوئيد.. ما يجب تناوله وما يجب تجنبه للتعافي بشكل أسرع
تُسبب بكتيريا السالمونيلا التيفية حمى التيفوئيد، والتي تُسبب ارتفاعًا حادًا في درجة الحرارة مصحوبًا بضعف ومشاكل في الجهاز الهضمي، يُعد العلاج بالمضادات الحيوية أمرًا بالغ الأهمية، ولكن للنظام الغذائي أيضًا دورٌ أساسي في ضمان الشفاء، كثيرًا ما يتساءل الناس عن "ماذا نأكل إذا كنا نُعاني من التيفوئيد؟"
وفقًا للدكتور سانتوش سينغ، يُمكن أن يُساعد النظام الغذائي المُناسب في تخفيف الأعراض، وتسهيل عملية الهضم، وتقوية مناعة الجسم، إليك قائمة مُفصلة بالأطعمة التي يجب تناولها والأطعمة التي يجب تجنبها أثناء الإصابة بحمى التيفوئيد لتعافي أسرع وأكثر سلاسة.
ماذا نأكل أثناء الإصابة بحمى التيفوئيد
يُساعد تناول الأطعمة المُناسبة جسمك على الشفاء مع الحفاظ على هدوء جهازك الهضمي. يُساعد تناول الأطعمة الخفيفة، المُغذية وسهلة الهضم، على استعادة القوة دون زيادة العبء على معدة المريض.
كربوهيدرات سهلة الهضم
تُوفر الكربوهيدرات البسيطة الطاقة دون إجهاد الهضم. تشمل:
- بطاطس مسلوقة أو مشوية
- أرز مسلوق طري
- عدس منزوع القشرة
- فواكه مرطبة قليلة الألياف
الفواكه الغنية بالماء والألياف مثالية للحفاظ على رطوبة الجسم، من الخيارات الجيدة:
- بطيخ
- بابايا
- موز
- ليمون حلو
- منتجات الألبان (إن أمكن)
يمكن إضافة الحليب قليل الدسم، أو اللبن الرائب، أو اللبن الرائب إلى النظام الغذائي إذا لم تكن تعاني من حساسية اللاكتوز، فهي توفر البروتين والكالسيوم والبروبيوتيك لصحة الأمعاء.
ما يجب تجنبه أثناء حمى التيفوئيد
بعض الأطعمة قد تُبطئ التعافي أو تُهيّج الجهاز الهضمي.
- الأطعمة الحارة والمصنعة
- تجنب الوجبات الخفيفة المعلبة، والأطعمة سريعة التحضير لأنها قد تزيد الالتهاب سوءًا.
- الوجبات السريعة والمقلية
- البرغر، والبطاطس المقلية، والباكورا المقلية صعبة الهضم وتفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية.
الأطعمة الغنية بالألياف
يمكن أن تسبب الخضراوات النيئة، والحبوب الكاملة، والبقوليات ذات القشرة الخارجية انتفاخًا وانزعاجًا أثناء الإصابة بالتيفوئيد.
نصائح غذائية للتعافي من التيفوئيد من الطبيب
- تناول وجبات صغيرة ومتكررة بدلًا من الوجبات الدسمة.
- اشرب الماء المغلي، أو المصفى، أو المعبأ في زجاجات لمنع عودة العدوى.
- تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين والمشروبات الغازية.
- احصل على قسط كافٍ من الراحة للسماح لجسمك بالتركيز على الشفاء.
يجب أن يكون النظام الغذائي لمرضى التيفوئيد خفيفًا، ومرطبًا، ومغذيًا، يجب تقديم الطعام اللين المطبوخ منزليًا؛ وتجنب الأطعمة الثقيلة أو المصنعة، مع مراعاة قدرة الجسم على التحمل.
عند دمجه مع الأدوية المناسبة، يُساعد هذا النظام الغذائي المريض على التعافي بشكل أسرع واستعادة طاقته، استشر طبيبك دائمًا عند تغيير أي نظام غذائي أثناء إصابتك بحمى التيفوئيد.
