مخاطر الإفراط في تناول حلوى المولد.. استشارى تغذية تحذر

مخاطر الإفراط في تناول حلوى المولد.. في إطار الاحتفال بالمولد النبوي الشريف الذى يقترب خلال أيام وما يصاحبه من انتشار واسع لتناول الحلوى والمكسرات المضاف اليها السكر، حذرت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، من مخاطر الإفراط في تناول الحلوى، نظرا لما تحتويه من نسب مرتفعة من السكريات والدهون التي قد تؤدي إلى أضرار صحية بالغة.

مخاطر الإفراط في تناول حلوى المولد

وأوضحت استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية في تصريحات اعلامية، أن الإفراط في تناول حلوى المولد يرفع مستوى السكر في الدم بشكل سريع، ما قد يتسبب في مشكلات صحية جسيمة خاصة لدى مرضى السكري أو أصحاب السمنة. 

وأشارت إلى أن الأمر لا يقتصر على مرضى الحالات المزمنة، بل إن الإفراط في السكريات يمكن أن يضر حتى الأصحاء، حيث يزيد من احتمالات الإصابة بأمراض القلب والتهابات الشرايين على المدى الطويل.

وأشارت إلى أن بعض أنواع الحلوى تحتوي على مكسرات مثل الفول السوداني أو السمسم، وهي في أصلها غنية بالعناصر المفيدة للجسم، إلا أن طريقة تحضير هذه الحلويات المليئة بالسكر والدهون تفقد المكسرات معظم قيمتها الغذائية، وتحوّلها إلى مصدر إضافي للسعرات الحرارية غير الصحية. 

واعتبرت أن حلوى "الملبن" من أكثر الأنواع ضررا، لما تحتويه من نسب مرتفعة جدا من السعرات الحرارية مقارنة بغيرها.

وأكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب أن تناول كميات كبيرة من السكريات يؤدي إلى إفراز المخ لهرمون الدوبامين المسؤول عن الشعور المؤقت بالسعادة، لكن هذا لا يستمر طويلا، بل يتحول لاحقا إلى نتائج سلبية مثل زيادة الوزن، وتراكم الدهون، وارتفاع ضغط الدم، إضافة إلى اضطرابات صحية قد تمتد لتشمل السمنة المفرطة وأمراض القلب.

نصائح لتقليل أضرار حلوى المولد

وقدمت استشاري التغذية مجموعة من النصائح للراغبين في الاستمتاع بحلوى المولد دون التعرض لأضرار جسيمة ومن أبرز هذه النصائح:

• الاكتفاء بكمية صغيرة بعد الوجبات الرئيسية.
• اختيار الأنواع الأقل ضررا مثل السمسمية والفولية.
• شرب كميات كافية من الماء للمساعدة في عملية الهضم.
• ممارسة نشاط بدني في نفس يوم تناول الحلوى لحرق السعرات الزائدة.
• استبدال السكريات الصناعية بالتمر الطبيعي كمصدر صحي للطاقة والفيتامينات.