هل فيتامين سي يمنع نزلات البرد؟.. هذا ما يحدث
بالرغم من تناول فيتامين سي والزنك خلال الشتاء للوقاية من نزلات البرد، تكشف الدراسات الحديثة أن فعاليتهما محدودة، بينما يظل النظام الغذائي المتوازن أفضل وسيلة لتقوية جهازك المناعي.
هل فيتامين سي يمنع نزلات البرد؟
مع انخفاض درجات الحرارة، يلجأ كثيرون إلى مكملات فيتامين سي ومضادات الأكسدة لتعزيز المناعة؛ لكن الأبحاث الحديثة تشير إلى أن هذه المكملات ليست الحل السحري الذي يعتقده البعض للوقاية من نزلات البرد أو تقصير مدتها.
وترتبط شهرة فيتامين سي في مكافحة البرد باسم العالم لينوس بولينغ، الحائز على جائزة نوبل، الذي روج لاستخدامه اليومي للوقاية من الزكام.
إلا أن الخبراء يؤكدون أن الأساس العلمي لتلك الادعاءات كان ضعيفًا، واعتمد على دراسات محدودة وغير موثوقة.
وتوضح الدكتورة ليلى حنبيك، الرئيسة التنفيذية لجمعية الصيدليات المستقلة، وفق صحيفة اندبندنت أن الكثير من الأدلة حول دور الفيتامينات في مقاومة البرد غير حاسمة، مضيفة أن بعض الأبحاث لم تجد أي فائدة واضحة من المكملات، بينما أشارت دراسات أخرى إلى تأثير طفيف في تقليل شدة الأعراض.
ويعمل فيتامين سي على دعم الجهاز المناعي من خلال حماية الخلايا من الأكسدة وتعزيز قدرة الجسم على مقاومة الالتهابات.
فقد وجدت مراجعة علمية عام 2016 أن تناول أكثر من 0.2 غرام من فيتامين سي يوميًا يمكن أن يقلل شدة ومدة نزلة البرد، لكنه لا يمنع الإصابة بها من الأساس.
وفي المقابل، يرى البروفيسور بول هانتر، عالم الأوبئة في جامعة إيست أنجليا، أن فيتامين سي لا قيمة له في حالة نزلات البرد، مؤكدًا أن الأدلة على فعاليته ما زالت محدودة للغاية.

الزنك وفيتامين د
يُنظر إلى الزنك أيضًا كعنصر يقوي المناعة، لكن مراجعة علمية عام 2024 أظهرت أنه لا يمنع نزلات البرد، رغم إمكانية تقليل مدتها بشكل طفيف.
ومع ذلك، يمكن لمعظم الناس الحصول على احتياجاتهم اليومية من الزنك من النظام الغذائي الطبيعي دون الحاجة إلى المكملات.
أما فيتامين د، يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجهاز المناعي؛ كما تشير دراسة نُشرت عام 2021 إلى أن مكملاته قد تقلل خطر الإصابة بالعدوى التنفسية، ولكن فقط لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص حقيقي فيه.
النظام الغذائي الجيد أفضل وسيلة لدعم المناعة
يؤكد الخبراء أن أفضل وسيلة لدعم المناعة ليست المكملات، بل النظام الغذائي المتوازن؛ وتنصح الدكتورة حنبيك بتناول أطعمة غنية بـفيتامين سي، فيتامين د، والزنك مثل:
- الحمضيات والفلفل الأحمر (فيتامين سي)
- الأسماك الدهنية وصفار البيض (فيتامين د)
- المكسرات والبقوليات والحبوب الكاملة (الزنك)