هذا هو أفضل وقت لتناول بذور الشيا.. تعرف عليه
الشيا تُعدّ أفضل مصدر للطاقة قبل التمرين بدلًا من تناولها كوجبة خفيفة في أي وقت، عند نقعها، تمتص بذور الشيا أضعاف وزنها من الماء، مكونة مادة هلامية تُطلق الطاقة ببطء، تنتفخ بذور الشيا بالماء وتُوفر طاقة بطيئة الإطلاق.
بفضل غناها بالبروتين والألياف وأحماض أوميغا 3 الدهنية، تُساعد على الحفاظ على القدرة على التحمل، وتُحسن ترطيب الجسم، وتُجنبك الشعور بالتعب أثناء التمرين.
يوصي طبيب الأمراض الجلدية بتناول بذور الشيا المنقوعة قبل التمرين بـ 30-45 دقيقة، مع تقليبها في الماء أو ماء جوز الهند أو الحليب، تُثبّت هذه الألياف الخفيفة مستوى السكر في الدم، بينما تُساعد أحماض أوميغا 3 على تعافي العضلات وتقليل الالتهاب بعد التمرين.
أهمية التوقيت
يُضيف الكثير من الناس بذور الشيا إلى نظامهم الغذائي دون التفكير في وقت تناوله، إن نفس البذور التي تُمدك بالطاقة في الصباح قد تُسبب الانتفاخ أو الشعور بالثقل إذا تم تناولها في وقت متأخر من الليل.
عندما تتناول بذور الشيا قبل النوم، تتمدد الألياف وقد تُعيق عملية الهضم. يُعدّ تناولها في الصباح أو قبل التمرين أفضل وقت لأن الجسم يكون مستعدًا لاستخدام هذه الطاقة بكفاءة.
تُظهر الدراسات أن تناول الكربوهيدرات والدهون قبل التمرين يُساعد على تأخير إرهاق العضلات، وأن مصادر الطاقة بطيئة الهضم (مثل الشيا) تُحافظ على مستويات الجلوكوز بشكل أفضل من البدائل سريعة الحرق.
كيف تجعل الشيا تفيدك؟
- انقع ملعقة كبيرة من بذور الشيا في كوب من الماء لمدة 20 دقيقة على الأقل.
- أضف الليمون أو النعناع أو العسل لإضفاء نكهة.
- اشربه قبل التمرين، وليس بعده.
- حافظ على رطوبة جسمك، لأن الشيا تتمدد داخل المعدة.
فوائد الشيا الإضافية للبشرة والصحة
غالبًا ما تربط بذور الشيا غنية بأحماض أوميغا 3 ومضادات الأكسدة، وكلاهما يدعم صحة البشرة ونضارتها، غالبًا ما تبدأ البشرة الجيدة في الأمعاء، عندما تتناول أطعمة تُثبّت مستوى السكر في الدم وتُقلل الالتهابات، فإن بشرتك تُظهر ذلك.
في الواقع، يرتبط تناول الشيا بانتظام بتحسين الهضم، وتحسين الأيض، وزيادة استقرار الطاقة طوال اليوم، إنها عادة بسيطة ذات فوائد جمة لأي شخص يسعى إلى تحقيق التوازن بين اللياقة البدنية والصحة والعناية بالنفس.
يمكن لتغيير بسيط في التوقيت أن يُحدث فرقًا كبيرًا في الطاقة والقدرة على التحمل.
