كيف تؤثر حالتك النفسية على صحة المعدة؟| أطعمة تُحسن الهضم وأخرى يجب تجنبها
تعتبر مشاكل الجهاز الهضمي مثل حرقة المعدة وعسر الهضم والانتفاخ من أكثر المشكلات شيوعًا في الحياة العصرية، فالضغوط النفسية، وكثرة التنبيهات الرقمية تجعل الجسم في حالة توتر دائم، وهو ما ينعكس سلبًا على عملية الهضم الطبيعية.
ارتجاع المريء
ويُعد ارتجاع المريء أحد أبرز هذه الاضطرابات، إذ يحدث عندما يصعد حمض المعدة إلى الحلق بسبب ضعف العضلة الفاصلة بين المعدة والمريء. وإذا استمرت الحالة لفترة طويلة، تُعرف باسم مرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD).
مثبطات مضخة البروتون
عادة ما يصف الأطباء مثبطات مضخة البروتون (PPIs) مثل أوميبرازول ولانسوبرازول لتقليل حموضة المعدة.
ورغم فعاليتها في تخفيف الأعراض بسرعة، إلا أن الاستخدام الطويل (أكثر من شهرين) قد يُسبب آثارًا جانبية مثل:
- ضعف امتصاص بعض المعادن (الكالسيوم والمغنيسيوم).
- زيادة خطر العدوى المعوية.
- صعوبة التوقف عن الدواء بسبب الارتداد الحمضي.
لذلك يؤكد الخبراء أن الحل الجذري لا يكمن في الأدوية فقط، بل في تغيير نمط الحياة والعادات اليومية التي تؤثر على الجهاز الهضمي.
الهضم يبدأ من الدماغ قبل دخول الطعام إلى الفم
توضح الصيدلانية وخبيرة التغذية ديبورا غرايسون، صاحبة خبرة تتجاوز 30 عامًا، أن عملية الهضم تبدأ في الدماغ وليس في المعدة.
تقول إنه عندما نكون متوترين، ينشط الجهاز العصبي المسؤول عن القتال أو الهروب، فيتوقف الجسم عن التركيز على الهضم؛ أما في حالات الهدوء، يعمل الجهاز العصبي الباراسمبثاوي المسؤول عن الراحة والهضم، مما يسهل امتصاص الطعام بشكل صحي.
روتين الـ15 دقيقة للهضم الهادئ
تقترح غرايسون ما تسميه روتين الـ15 دقيقة للهضم الهادئ، وهي تعتبر خطوات بسيطة لإعداد الجسم قبل تناول الطعام:
خذ بضع دقائق من التنفس العميق أو التأمل قبل الأكل.
ابتعد عن الشاشات أو التوتر، واجلس في أجواء مريحة.
لاحظ رائحة الطعام وشكله قبل تناوله لتحفيز إفراز الإنزيمات الهضمية.
امضغ جيدًا، وتجنب السرعة في الأكل.
هذه الممارسات البسيطة تُعيد للجسم توازنه العصبي، وتُحسن من تدفق الدم إلى الجهاز الهضمي، مما يقلل من الانتفاخ والغازات ويُسهل عملية الهضم.
أطعمة تُحسن الهضم وأخرى يجب تجنبها
توضح غرايسون أن بعض الأطعمة والأعشاب يمكن أن تعزز إفراز العصارات الهضمية وتهدئ المعدة، مثل:
الأطعمة المرة كالجرجير، الهندباء البرية.
الأعشاب المهدئة كالبابونج، الشمر.
في المقابل، هناك أطعمة تُفاقم أعراض الارتجاع الحمضي وينصح بتجنبها:
- القهوة والمشروبات الغازية.
- الشوكولاتة والنعناع.
- الطماطم والحمضيات.
- الأطعمة الدهنية أو الحارة.
تقول غرايسون، أن الهضم ليس مجرد عملية فيزيولوجية، بل تجربة متكاملة بين الجسد والعقل، حيث يعتبر بضع دقائق من الراحة والتركيز قبل الوجبة يمكن أن تُحدث فرقًا كبيرًا في صحتك الهضمية.
باتباع هذه العادات البسيطة، يمكن لأي شخص أن يحول وجبته من روتين سريع إلى تجربة علاجية تدعم الجهاز الهضمي وتُقلل من التوتر.
