دراسة: الشاي يحمي العظام لدى كبار السن والإفراط في القهوة يضعفها
أكدت دراسة طويلة الأمد أن الشاي يحمي عظام كبار السن، بينما الإفراط في القهوة يضعف العظام، لذا يجب تناول المشروبات باعتدال لتفادي هشاشة العظام.
الشاي يحمي العظام لدى كبار السن والإفراط في القهوة يضعفها
ووفقا للدراسة فإن شرب الشاي بانتظام يمكن أن يساعد في تقوية العظام لدى كبار السن، بينما قد يؤدي تناول كميات كبيرة من القهوة لانخفاض كثافتها.
ووفقا لتفاصيل الدراسة المنشورة في مجلة Multidisciplinary Digital Publishing Institute، لا يجب الإفراط في تناول القهوة بمعدل 5 أكواب لتجنب انخفاض كثافة العظام والحد من خطر الإصابة بالكسور.
وتعتبر هشاشة العظام وانخفاض كثافتها من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا لدى كبار السن، إذ تزداد معها احتمالات الكسور ومحدودية الحركة وانخفاض جودة الحياة.
ويلعب النظام الغذائي والعادات اليومية خصوصًا استهلاك الكافيين، دورًا مهمًا في صحة العظام، إلا أن الدراسات السابقة قدمت نتائج متباينة.
وأجرى باحثون من أستراليا دراسة واسعة شملت نحو 10 آلاف شخص من كبار السن، تابعوا خلالها مستوى استهلاك القهوة والشاي؛ وكثافة العظام في عدة مناطق، وعوامل مؤثرة مثل العمر والوزن والتدخين والنشاط البدني والكحول والأدوية
هذا التحليل المتكامل أتاح للباحثين فهمًا أدق لتأثير المشروبات المحتوية على الكافيين.
أظهرت الدراسة أن الشاي يزيد من كثافة العظام في منطقة الورك، ويعود ذلك إلى احتوائه على مركبات البوليفينولات ومضادات الأكسدة التي تعزز صحة العظام وتقلل الالتهاب.
ولم يُظهر تناول القهوة باعتدال تأثيرًا سلبيًا واضحًا على العظام، وأكثر من 5 أكواب من القهوة يوميًا قد تضعف العظام؛ فالإفراط في القهوة قد يعزز خسارة الكالسيوم من الجسم، وخاصة لدى الأشخاص الذين يعانون عوامل خطر إضافية.
تفاعل القهوة مع عوامل أخرى
- مع الاستهلاك المرتفع للكحول تتضاعف الآثار السلبية على العظام.
- لدى الأشخاص ذوي الوزن الزائد يظهر تأثير القهوة الإيجابي بشكل أوضح.
ويشير العلماء إلى أن التحسن في كثافة العظام قد يكون بسيطًا على المستوى الفردي، لكنه يصبح مهمًا على مستوى السكان، إذ قد يسهم في تقليل حالات الكسور وتحسين صحة العظام لدى كبار السن.
