ما لا تعرفه عن فوائد فاكهة القشطة في الشتاء.. تدعم الهضم وصحة الدماغ
في موسم الشتاء شديد البرودة تظهر الفواكه المفيدة للصحة، ومن بينها فاكهة القشطة الخضراء ذات القشرة الخشنة واللب الكريمي الذي يشبه مزيجًا من الموز والأناناس.
فاكهة القشطة لا تقتصر فوائدها على مذاقها الرائع فحسب، بل تُساعد على تحسين حركة الأمعاء والحفاظ على صحة الدماغ، وذلك بفضل محتواها من الألياف الغذائية والفيتامينات التي تدعمها الدراسات العلمية.
فوائد فاكهة القشطة في الشتاء
تناول حبة متوسطة الحجم من القشطة تحتوي على حوالي 100 سعرة حرارية من السكريات الطبيعية، بالإضافة إلى 2 إلى 3 جرام من الألياف.
كما أن تناول حبة متوسطة الحجم من القشطة تجعلك تحصل على فيتامين سي الموجود في البرتقال، بالإضافة إلى فيتامين ب6، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، ومضادات الأكسدة.
القشطة تحتوي على ألياف تُنظف الأمعاء
الألياف عنصر أساسي في عملية الهضم، حيث تعمل الألياف القابلة للذوبان على تليين البراز ومنع الإمساك، بينما تُساعد الألياف غير القابلة للذوبان على التخلص من الفضلات.
كما أن هذه الفاكهة تغذى البكتيريا النافعة في الأمعاء كمواد حيوية، مما يُقلل الانتفاخ ويُعزز امتصاص الجسم للعناصر الغذائية من الطعام.
ووفق دراسة نُشرت عام ٢٠٢١ على موقع PubMed Central حول أوراق فاكهة القشطة (Annona squamosa)، كشفت عن فوائد القشطة في تخفيف أعراض القولون العصبي، وخاصة عند تناول الوجبات الدسمة.
فوائد القشطة لصحة الدماغ
تحتوي على فيتامين ب6 ومفيدة لتعزيز وظائف الدماغ، حيث يُحفز إنتاج السيروتونين والدوبامين لتحسين المزاج والتركيز.
كما تحتوي على المغنيسيوم و البوتاسيوم، فيُهدئ المغنيسيوم الأعصاب من التوتر، بينما يُحسن البوتاسيوم الإشارات العصبية، وتُحارب مضادات الأكسدة، مثل الكاروتينات، التلف الناتج عن الأنشطة اليومية.
وفيتامين سي الموجود في القشطة يتغلغل إلى مناطق الدماغ ليقلل من أضرار الأكسدة، حيث تشير دراسة منشورة على موقع PubMed أجرتها فرق بحثية تدرس مركباته إلى انخفاض احتمالية الإصابة بمشاكل الأعصاب.
تقوية المناعة
فيتامين سي الموجود في القشطة يعزز خلايا الدم البيضاء لمقاومة العدوى، حيث أشاد باحثون مختلفون، في ورقة بحثية نُشرت عام 2024 في المجلة الأوروبية للتغذية وسلامة الأغذية، بمضادات الأكسدة الموجودة فيه لتقوية المناعة وتقليل أضرار الأكسدة.
