دراسة: العسل يساعد على إدارة الكوليسترول وسكر الدم في الجسم

كشفت دراسة حديثة بجامعة تورنتو بكندا، أن تناول العسل قد يساعد على التحكم في ارتفاع مستويات الكوليسترول أو السكر في الدم.

التحكم في ارتفاع مستويات الكوليسترول 

وأكدت الدراسة أن الفوائد الصحية للعسل قوية للغاية، لدرجة أنه ربما ينبغي إعادة النظر في وضعها كسكر غذائي مضاف.

وقالت الدراسة، إن السائد بين خبراء الصحة العامة والتغذية، أن العسل هو سكر، لكن أظهرت الدراسة نتائج أنه يجب التوقف عن تصنيف العسل كسكر.

الحفاظ على صحة القلب 

ووجد الباحثون أن تناول العسل مرتبط بانخفاض نسبة السكر في الدم أثناء الصيام، وهو مقياس للسكر في الدم، يُستخدم لتشخيص مرض السكري.

وأظهرت التحاليل أن العسل يساعد على صحة القلب، مثل مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية.