كيف يسيطر مريض السكر على الوزن؟.. نصائح غذائية لا تفوتك
يجب أن يهتم مريض السكر بصحته ويحافظ على وزنه والوقاية من أي مضاعفات عن طريق اتباع عادات غذائية مناسبة، وهذا يقلل من التعرض لمضاعفات مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية، والحد من مخاطر بعض أنواع السرطان.
كيف يسيطر مريض السكر على الوزن؟
نرصد لكم ضمن التقرير التالي العادات الغذائية التي تناسب مريض السكر للحرص على وزن صحي مناسب.
ضرورة اختيار الكربوهيدرات الصحية
وفقا لخبراء الصحة، تبين أن الكربوهيدرات تؤثر على مستوى السكر في الدم، فمن المهم اختيار النوع الصحي مع ضرورة التحكم في حجم الحصص، وللحصول على الكربوهيدرات الصحية إليكم التالي:
- الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والشوفان
- الفواكه والخضراوات
- البقوليات مثل الحمص، الفاصوليا، والعدس
- منتجات الألبان مثل الزبادي غير المحلى والحليب
كما يجب التقليل من الخبز الأبيض والأرز الأبيض والحبوب المصنعة قليلة الألياف، مع الحرص على قراءة ملصقات الطعام لاختيار المنتجات الغنية بالألياف.
التقليل من الأملاح
يعتبر الإفراط في الملح غير جيد للصحة، حيث يزيد من خطر ارتفاع ضغط الدم، وهو عامل خطير لمرضى السكري، وينصح باستخدام ملعقة صغيرة يوميا، كما ينصح بالطهي في المنزل لأن هذا يساعد على التحكم في كمية الملح، وينصح باستبدل الملح بالأعشاب والتوابل الطبيعية.
التقليل من اللحوم المصنعة
اللحوم الحمراء والمصنعة مثل النقانق ولحم البقر والضأن ترتبط بزيادة خطر أمراض القلب والسرطان، ومن الأفضل تناول البقوليات والأسماك والبيض والدواجن، والمكسرات غير المملحة.
الأسماك الدهنية
ينصح بتناول الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل الغنيان بأوميجا 3 لصحة القلب، ويُنصح بتناولها مرتين أسبوعيًا.
تناول الكثير من الفواكه والخضراوات
الفواكه والخضراوات غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، ومن الأفضل تناول الفاكهة كاملة بدل العصير للحصول على فوائدها.
اختر الدهون الصحية
الدهون ضرورية، لكن نوع الدهون هو الأهم فالدهون الصحية توجد في المكسرات غير المملحة والبذور والأفوكادو والأسماك الدهنية وزيت الزيتون وزيت دوار الشمس
كما يجب الابتعاد عن السمنة والزبادة واللحوم المصنعة والمعجنات.
قلل من السكر
تقليل السكر يساعد على ضبط سكر الدم والتحكم في الوزن، ومن الأفضل استبدال المشروبات السكرية بالماء، فضلا عن شرب الشاي والقهوة بدون سكر.
خلاصة القول، عند الإصابة بمرض السكر من النوع الأول من الجيد حساب الكربوهيدرات للحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم، حيث ينصح بتقدير كمية الكربوهيدرات في وجبتك الغذائية ومقارنتها بكمية الأنسولين التي تحتاجها.
وعند إصابتك بالسكر من النوع الثاني مع ارتفاع الوزن، من الجيد الاعتماد على بعض العادات الغذائية التي ذكرت في النقاط السابقة لإدارة السكر بشكل جيد مع إنقاص الوزن بشكل صحي.
