مخاطر تناول الشاي شديد السخونة والأطعمة الحارة على الصحة
يرغب العديد من الأشخاص تناول مشروب الشاي شديد السخونة، وتناول الأطعمة الحارة، ولا يدركون مخاطرهما على الصحة، لذا إليكم ضمن التقرير التالي مخاطر هذه الأطعمة على الصحة.
يحذر الدكتور يفغيني تشيريموشكين، أخصائي الأورام، من تناول الشاي شديد السخونة والأطعمة الحارة بانتظام، لأن هذا قد يرفع خطر الإصابة بسرطان المعدة، نتيجة الأضرار المتكررة التي تُلحقها هذه العادات بالغشاء المخاطي للجهاز الهضمي.
مخاطر تناول الشاي شديد السخونة والأطعمة الحارة على الصحة
يشير طبيب الأورام، إلى أن العوامل التي تُسبب تهيج أو تلف مستمر لبطانة المعدة تلعب دورًا رئيسيًا في تطور سرطان المعدة.
ويضيف الطبيب أن التدخين والإفراط في مضغ التبغ لهما تأثير سلبي على صحة الفم والمعدة، كما أن شرب الشاي شديد السخونة قد يزيد من هذا الخطر بشكل ملحوظ.
ووفقا لطبيب الأورام تبين أن الالتهابات المزمنة غالبًا ما تتحول إلى بيئة خصبة لنمو الخلايا السرطانية، خاصة عند استمرار التعرض للعوامل المهيجة لفترات طويلة.
الأطعمة الحارة والمقلية والمالحة تزيد الالتهاب
بالإضافة إلى ذلك، يقول الطبيب إن تناول الأطعمة المقلية، والحارة، والمالحة بشكل متكرر قد يسبب التهابات حادة ومزمنة في المعدة، ما يرفع احتمالية الإصابة بسرطان المعدة على المدى الطويل.
ولتقليل المخاطر، شدد الطبيب على أهمية الإقلاع عن التدخين وتجنب التبغ بجميع أشكاله، فضلا عن اتباع نظام غذائي متوازن، مع ضرورة الالتزام بنمط حياة صحي.
المشروبات شديدة السخونة
من جهتها، أوضحت الدكتورة داريا روساكوفا، خبيرة التغذية العلاجية، أن المشروبات شديدة السخونة ضارة بالصحة، خاصة إذا كانت تسبب حروقًا دقيقة في بطانة المريء والمعدة.
ويعتبر التهيج المتكرر الناتج عن شرب السوائل القريبة من درجة الغليان قد يؤدي إلى التهاب مزمن، مما يزيد من خطر تطور أمراض خطيرة، من بينها السرطان.
نصائح ضرورية التزم بها
ونصحت الطبيبة بضرورة شرب الشاي والمشروبات دافئة وليس ساخنة جدًا، مع تجنب شربها مباشرة بعد الغلي، ومنح المشروب وقتًا ليبرد قليلًا قبل تناوله.
