مشروب يومي بسيط لتقليل خطر ارتفاع الضغط.. دراسة تكشف التفاصيل
ارتفاع ضغط الدم حالة خطيرة تجبر القلب على العمل بجهد أكبر لضخ الدم إلى أنحاء الجسم، وهذا يؤدي بمرور الوقت إلى إجهاد الأوعية الدموية وزيادة خطر الإصابة بـ «السكتات الدماغية» وأمراض القلب التاجية.
أكدت دراسة حديثة شملت 481 مشاركا، أنه يوجد مشروب مفيد للصحة ويحمي القلب ويقي من ارتفاع الضغط، أحد أكثر الأمراض المزمنة انتشارا، ويمكن تناوله يوميا لصحة أفضل.
مشروب يومي بسيط لتقليل خطر ارتفاع الضغط
وعن المشروب اليومي البسيط الذي يحمي من ارتفاع الضغط، أظهرت دراسة يابانية حديثة أن تناول عصير الطماطم غير المملح يوميا قد يساهم في خفض ضغط الدم بشكل ملحوظ، إضافة إلى تقليل مستوى الكوليسترول الضار (LDL)، أحد العوامل الرئيسية المسببة لأمراض القلب.
ووفق الدراسة التي شملت481 مشاركا تناولوا عصير الطماطم بحرية لمدة عام كامل، مع قياس الباحثون ضغط الدم ومستويات الدهون في الدم وتحمل الغلوكوز منذ بداية الدراسة لنهايتها، تبين أن المشاركين المصابين بارتفاع ضغط الدم أو في مرحلة ما قبل الإصابة به سجلوا انخفاضا واضحا في قراءات ضغط الدم.
مع متوسط استهلاك يومي تراوح بين 84 و215 مل، بينما اكتفى معظم المشاركين بزجاجة واحدة يوميا تعادل 200 مل.
كما انخفض مستوى الكوليسترول الضار لدى 125 مشاركا يعانون من اضطرابات الدهون في الدم، في حين شهد 94 شخصا تحسنا ملحوظا في ضغط الدم، دون اختلاف في النتائج بحسب العمر أو الجنس، ودون الحاجة إلى تغييرات أخرى في نمط الحياة.
فوائد عصير الطماطم لخفض الضغط
مادة الليكوبين الموجودة في الطماطم، هي مضاد أكسدة قوي يساعد على منع أكسدة الكوليسترول الضار، ما يقلل من خطر تصلب الشرايين وأمراض القلب.
وتعزز هذه النتائج دراسة أخرى قد نُشرت نتائجها في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية، أفادت بأن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من 110 جرامات من الطماطم يوميا ينخفض لديهم خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم بنسبة 36% مقارنة بمن يتناولون كميات أقل.
النظام الغذائي وعلاقته بارتفاع ضغط الدم
ترتبط الإصابة بارتفاع ضغط الدم بعدة عوامل، أبرزها النظام الغذائي غير الصحي، حيث يؤدي الإفراط في تناول الصوديوم إلى احتباس السوائل داخل الجسم وارتفاع ضغط الدم؛ لذلك توصي الإرشادات الصحية بتقليل الملح واتباع نمط غذائي متوازن غني بالخضروات والفواكه.
