لماذا يفضل الأطفال أطعمة عن أخرى؟.. أخصائي يحدد 4 أسباب
قال الدكتور محمد دسوقي، أخصائي طب الأطفال وحديثي الولادة، إن انتقاء أطعمة محددة من قبل الأطفال، مشكلة موجودة بشكل كبير عند عدد كبير من الأطفال، وتسعى الأمهات دائما إلى التخلص من هذه المشكلة لجعل طفلها يتناول كل الأطعمة ولكن الأطفال لا تستجيب.
أسباب انتقاء الأطعمة عند الأطفال
وأضاف الدكتور محمد دسوقي، أن هناك 4 أسباب لانتقاء الطفل لبعض الأطعمة والارتباط بها وتجنب تناول الأطعمة الأخرى وهم:
1. يقع الكثير من الأمهات في خطأ عند بدء إطعام الطفل في المرحلة من 4 أو 6 أشهر حتى سنة، حيث يطعموا الطفل أطعمة معينه وتجنب غيرها، ولكن هذا خطأ؛ لأن هذه الفترة من أهم الفترات في تغذية الطفل طوال حياته لأن مستقبلات الطعم على لسانه تسجل كل طعم يتذوقه، ويرسل السان إشارات للمخ لتسجيل هذا الطعم، ويظل الطعام مسجل في مخ الطفل من الأطعمة الجيدة.
2. مستقبلات الطعم عند بعض الأطفال تكون حساسه بشكل زائد مما يجعلهم يتذوقوا الطعام بشكل مختلف عما يتذوقه الآخرون؛ على سبيل المثال من الممكن أن يشعر الشخص العادي أن الطعام حادق، ولكن الطفل الذي يعاني حساسية للأطعمة يتذوق طعم أخر بسبب فرط في حساسية مستقبلات الطعم، وتتواجد هذه الحالة بشكل كبير عند الأطفال من سنتين إلى 4.
3. إدخال الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة؛ مثل: البسكويت والسناكس، وغيرهم في نظام غذاء طفل منذ سن مبكر، وذلك بسب احتوائها على مكسبات طعم تجعل طعمها جذاب، وتداعب هذه المكسبات مستقبلات الطعم عند الأطفال مما يجعلهم يتمسكون بهذه الأطعمة ورفض بقية أصناف الأكل المفيدة.
4. يرفض الكثير من الأطفال بعض الأطعمة بسبب أن شكلها أو رائحتها لا تعجبهم؛ مثلا بعض الأطفال يرفضوا تناول السمك بسبب رائحته حتى قبل طهيه مما يجعل الطفل يرفضه.
طرق لتجنب انتقاء طفلك للأطعمة
ونصح الدكتور محمد دسوقي، الأمهات بتذويق الأطفال أكبر كمية ممكنة من الأطعمة المختلفة ليعتاد لسان الطفل على المذاق، ويؤكد على تذويق الطفل، وليس إطعامه؛ لتدريب مستقبلات الطعم على السان، وتدريب المخ على أن كل طعام له مذاق مختلف، وفي حالة رفض الطفل الطعام يجب الانتظار يومين ومن ثم تذويقه هذا الطعام مرة أخرى والاستمرار في التجربة حتى يتقبل الطفل الطعام.
وأشار محمد دسوقي، إلى أن الأطفال الذين لديهم مستقبلات طعام حساسه بشكل مرتفع، يجب سؤال الطفل عن ما هي مشكلته مع الطعام؟، والعمل على حلها ولو رفض يجب ترك الطفل وعدم تعنيفه وبعد سن 4 سنوات سوف تقل الحساسية لديه، وسوف يبدأ في تناول هذه الأطعمة بشكل طبيعي.
وأكد على ضرورة إبعاد المنتجات التي تحتوي على مكسبات طعم عن الأطفال حتى لا يتعلقون بها بالإضافة إلى أن هذه الأطعمة تجعل الطفل يفقد شهيته.
العمل على تجهيز الأطعمة التى تحتوي على رائحة نفاذة بعيد عن الأطفال حتى لا يرفضونها.
