مركب طبيعي موجود في القهوة يحمي اللثة ويعزز صحة الفم.. دراسة توضح
كشفت دراسة علمية أجراها باحثون من جامعة نيبون لطب الأسنان أن مركبًا طبيعيًا موجودًا في حبوب القهوة قد يساعد في حماية اللثة وتعزيز صحة الفم.
وأوضحت الدراسة أن حمض الكلوروجينيك، وهو مركب نباتي موجود في القهوة، قد يلعب دورًا مهمًا في تقليل الالتهابات الفموية والحد من نمو بعض البكتيريا المرتبطة بأمراض اللثة.
مرض التهاب دواعم السن
يُعد أحد الأمراض الالتهابية المزمنة التي تؤثر في الأنسجة الداعمة للأسنان، وقد يؤدي مع الوقت إلى تلف اللثة وفقدان الأسنان إذا لم يُعالج.
ويرتبط تطور هذا المرض غالبًا بتكوّن طبقة البلاك، وهي غشاء حيوي بكتيري كثيف يتراكم على الأسنان ويصعب التخلص منه بالكامل باستخدام طرق التنظيف التقليدية.
في التجارب المخبرية، فحص الباحثون تأثيرحمض الكلوروجينيك على خلايا أنسجة اللثة والأربطة الداعمة للأسنان بعد تعريضها لسموم بكتيرية.
وأظهرت النتائج أن هذا المركب يساعد على تقليل إنتاج الجزيئات الالتهابية مثلإنترلوكين-1β وإنترلوكين-8،، وهي مواد تلعب دورًا رئيسيًا في حدوث الالتهاب وتلف أنسجة اللثة.
كما أظهرت النتائج تثبيط نمو عدد من البكتيريا الفموية الضارة.
ووجد الباحثون أن حمض الكلوروجينيك يحد من نمو عدة أنواع من البكتيريا المرتبطة بتسوس الأسنان وأمراض اللثة، من بينها Streptococcus mutans وPorphyromonas gingivalis وFusobacterium nucleatum.
فيما تُعد هذه البكتيريا من العوامل المهمة في تكوين الغشاء الحيوي البكتيري الذي يتشكل عادة على سطح الأسنان.
كما يشير الباحثون إلى أن حمض الكلوروجينيك يتميز بخصائص مضادة للالتهابات ومضادة للبكتيريا في الوقت نفسه، ما يجعله مرشحًا واعدًا للاستخدام في منتجات العناية بالفم مثل:
- غسولات الفم
- معاجين الأسنان
- منتجات الوقاية من أمراض اللثة
ومع أن النتائج الحالية مبنية على تجارب مخبرية، فإن العلماء يعتقدون أن هذه النتائج قد تمهد الطريق لتطوير منتجات جديدة تحمي صحة الفم والأسنان اعتمادًا على مركبات طبيعية موجودة في القهوة.
