علاقة الجوع بفصل الشتاء.. وعلاج أرق التغير الموسمي
قالت الدكتورة غادة معتوق، أخصائية التغذية إن الجوع الزائد في الشتاء يحدث بسبب انخفاض درجة الحرارة، وحاجة الجسم إلى التدفئة؛ لذلك تزداد الرغبة في تناول الطعام بالإضافة إلى حدوث خلل موسمي بسبب قلة ساعات النهار وزيادة ساعات الليل مما يسبب انخفاض هرمون السعادة في المخ، وحدوث تغير في هرمون الميلاتونين المسئول عن النوم والمزاج مما يسبب اكتئاب وعدم الرغبة في القيام بأي مجهود، بالإضافة إلى الرغبة في تناول الطعام.
علاج أراق التغير الموسمي
ونصحت الدكتورة غادة معتوق، بضرورة التعرض للشمس، وأداء التمارين الرياضية لأن معظم الناس يلتزمون بالتمرين في الصيف لأن الجسم يكون ظاهرا، ويتوقفون عن ممارسة الرياضة في الشتاء لأن الرياضة تغير الكيميا الموجودة في المخ فتقلل الشعور بالرغبة في تناول الطعام.
كما نصحت أخصائية التغذية بضرورة الحرص على شرب المياه بكمية مناسبة للجسم في الشخص الذي وزن جسمه من 60 إلى 80 يحتاج من 2 إلى 3 لتر يوميا، وأغلبية الناس لا تصل إلى هذا المعدل في فصل الشتاء، والنوم مبكرا والبعد عن السهر الذي يزيد من الشعور بالجوع، والرغبة في تناول الطعام، ويفضل أن تصل فترة النوم إلى 8 ساعات.
وحذرت معتوق بألا يترك الشخص نفسه حتى يصل إلى الجوع الشديد، وذلك عن طريق تناول أي وجبة خفيفة كل ساعتين.
وجبات خفيفة
تساعد بعض الأطعمة الخفيفة والشوربات والمشروبات على الشعور بالدفء والشبع ومنها:
1. الفشار
عمل الفشار في البيت كوب واحد من الفشار دون زيت تحتوي على 60 سعر حراري.
2. حمص الشام
يعد نوع من أنواع البروتين النباتي المفيد الذي يشبع ويساعد على تدفئة الجسم.
3. الفواكه
تعد الفواكه من الوجبات الخفيفة، ويمكن إضافة زبدة الفول السوداني لقطعة صغيرة من الفاكهة للشعور بالشبع.
4. الترمس
يعد الترمس من البروتينات النباتية التي تملأ المعدة، وسعراتها الحرارية قليلة يحتوي الـ 100 جرام من الترمس على 120 سعر حراري.
5. الخضراوات مع سلطة الحمص
وتحضر عن طريق استخدام نصف كيلو من الحمص المسلوق ويوضع عليه توم وملح وفلفل ومعلقة زيت زيتون ويخلطهم معا، وبعد ذلك يوضع على السلطة، وبذلك تحتوي هذه الوجبة على بروتين وزيوت صحية وخضار.
6. المكسرات الخام
