فوائد مسحوق الكاكاو للوقاية من فقدان البصر
الكاكاو لا يقتصر فوائده على خفض ضغط الدم وتحسين صحة القلب وتحسين المزاج والوظائف الإدراقية فقط، بل يمتد للعين، حيث كشفت دراسة طبية حديثة أن مسحوق الكاكاو مفيد للبصر، كاشفة عن فوائده الصحية لما به من مواد مفيدة لتحسين صحة العين والوقاية من أمراض خطيرة قد تؤدي لفقدان الرؤية.
فوائد مسحوق الكاكاو للوقاية من فقدان البصر
ووفق تفاصيل الدراسة، درس العلماء تأثير الكاكاو على خلايا الأوعية الدموية في العين، من حلال إجراء تجاري على فئران مصابة بأمراض عينية.
وحسب تفاصيل الدراسة، أظهرت التجارب المخبرية أن الكاكاو قلل نشاط بروتين HIF-1α، المرتبط بمشكلات النظر، فيما حفزمسحوق الكاكاو على إنتاج مواد تعزز نمو أوعية دموية جديدة في العين، والحد من مخاطر أمراض العين الخطيرة.
وحسب نتائج الدراسة، أكدت أن الكاكاو قلل من نشاط عامل نمو البطانة الوعائية (VEGF) وجزيئات أخرى مرتبطة بالالتهاب، فيما ساهم الكاكاو في إعادة التشكيل المرضي للأنسجة في العين.
أمراض قرنية العين
وبإجراء التجارب على الفئران المخبرية المصابة بأمراض قرنية العين، تبين ان الكاكاو قلل من مساحة النمو المرضي للأوعية الدموية، بجانب خفض مستوى مؤشرات الالتهاب والتليف.
شبكية العين
أما بالنسبة للفئران المصابة بمشكلات في شبكية العين، فالكاكاو قد ساعد في الحفاظ على طبقة الشبكية الخارجية، كما قلل من تلف الخلايا الداعمة، ولاحظ الباحثون أنه حافظ على مستوى الرودوبسين (بروتين ضروري لوظيفة الخلايا الحساسة للضوء في العين).
وحسب استنتاجات الدراسة، فإن العلماء يرون أن الكاكاو قد يعمل كعامل غذائي يعدل للعمليات الالتهابية والوعائية المرتبطة بتدهور البصر، إلا أن الدراسة قد أجريت على الفئران وأنهم بحاجة لاستخلاص استنتاجات حول تأثير مماثل لدى البشر، مؤكدين أن هناك حاجة إلى تجارب سريرية لتأكيد هذه النتائج.
ويؤكد خبراء الصحة أن الكاكاو قد يحتوي على مضادات أكسدة تحارب الالتهابات، ومفيد في الوقاية من تصلب الشرايين وتحسين الصحة العامة.
