أضرار تناول الشاي بعد الأكل.. يمنع امتصاص الحديد

أضرار تناول الشاي بعد الأكل.. هذا ما يبحث عنه الكثير من الناس، حتى يمكنهم معرفة ما يمكن أن يتسبب فيه الشاي من أضرار إذا تم تناوله بعد الطعام مباشرة.

واعتاد الكثير منا على تناول الشاي مباشرة فور الانتهاء من تناول الطعام، على الرغم من أن الغالبية العظمي يعلمون تمام العلم أن هذا الأمر ليس صحيا، وأن تناول الشاي بعد الطعام مجرد عادة من بين العادات السيئة وغير الصحية وخطأ شائع يقع فيه الناس، لكن ما هي أضرار تناول الشاي بعد الانتهاء من تناول الطعام؟

يمنع امتصاص الحديد

كشفت الدكتورة مارجريتا لفوفا، خبيرة التغذية الروسية، عن أضرار تناول الشاي بعد الانتهاء من الطعام، فقالت إن تناول الشاي بعد الأكل مباشرة يعيق امتصاص الحديد من الطعام، بحسب ما ذكره موقع روسيا اليوم نقلا عن صحيفة إزفيستيا.

وأضافت خبيرة التغذية الروسية أن الشاي يحتوي على مواد دباغية هي التانينات أو العفص، التي تعيق عملية امتصاص الحديد من الطعام.

وأوضحت الدكتورة مارجريتا لفوفا أن التأثير السلبي لتناول الشاي بعد الطعام مباشرة يعتمد على صحة الشخص، ونوعية وكمية الشاي ووقت تناوله، مضيفة: «تكمن المسألة في نوعية وكمية الشاي التي يتم تناولها».

وتابعت خبيرة التغذية الروسية أن «من الأفضل عدم تناول الشاي مع الطعام، وبعده مباشرة»، مشيرة إلى أن الجرعة الآمنة من الممكن اعتبارها حتى 400 مليلتر في اليوم.

وأكدت الدكتورة مارجريتا لفوفا أن من الأفضل تناول الشاي في الصباح، شريطة ألا يكون هذا الشخص يعاني من قصور كلوي أو حصى في الكلى أو ارتفاع في مستوى حمض البوليك.

لا فوائد للشاي

وفجرت الخبيرة الروسية مفاجأة بشأن فوائد الشاي، فقالت أن شرب الشاي ليس له أي فائدة، إذ لا يمكنه أن يجلب أي منافع للجسم، كما ان الكافيين الموجود في الشاي يمنع امتصاص الحديد والمغنيسيوم من الطعام.

الوقت الأفضل لتناول الشاي

وأضافت خبيرة التغذية الروسية أنه «إذا أراد الشخص أ يتناول الشاي بعد الطعام، فمن الأفضل أن يتناوله على الأقل بعد مضي 40 دقيقة»، مؤكدة: «بالطبع كل شيء يعتمد على الحالة الصحية للشخص، ونوعية وكمية ووقت تناول الشاي».