احذروا السكر الدايت.. يزيد من السمنة ويتسبب في أمراض خطيرة| فيديو
يشيع عند البعض استخدام السكر الدايت، ظنًا منهم أنه منتج آمن ويساعدهم في إنقاص وزنهم، بما يحتوي عليه من سعرات حرارية صفرية.
وعلى عكس ذلك الاعتقاد، فإن السكر الدايت بعيد عن الأمان بشكل كبير، إذ يعد من مسببات الأمراض التي تنتهي بالشخص إلى أوضاع صحية خطيرة، غير أنه يحتوي على سعرات حرارية كثيرة تتسبب في إصابة مستهلكه بالسمنة.
أضرار السكر الدايت
وحول أضرار السكر الدايت، يقول الدكتور هشام الخياط، أستاذ أمراض الكبد والجهاز الهضمي أن السكر الدايت والمستخدم في المياه الغازية يحتوي على سعرات حرارية عالية بعكس ما يشيع عند البعض من كونه خاليًا من السعرات.
ويضيف الخياط، لـ صحة 24، أن ما يردده البعض من أن السكر الدايت يتواجد في المنتجات الطبيعية، مثل الفركتوز الذي يوجد في العنب هو قول به لبس، متابعا: فالسكر الموجود في الفاكهة يكون بنسب قليلة وكميات لا تضر بمن يأكل تلك الفاكهة، أما عند زيادة الكمية المستهلكة وهو الذي يحدث عند استخدام السكر الدايت فحينها يتحول من مصدر آمن إلى مسبب للأمراض، مثل أمراض الكبد، وغير ذلك فإن المداومة على استخدام السكر الدايت يتسبب في الإصابة بأنواع مختلفة من الأورام السرطانية، التي قد تنتهي بالشخص إلى الوفاة.
أنواع السكر الدايت الممنوعة
ويوضح أستاذ أمراض الكبد أن من بين الأنواع المحظورة من السكر الدايت يأتي سكر الفركتوز الذي يتسبب استهلاكه في الإصابة بالسمنة على المدى الطويل، ثم لدينا سكر الكاندرين وهو ليس ببعيد عن النوع السابق، فيتسبب أيضًا في الإصابة بعدد من الأمراض الخطيرة من بينها السرطان، وهو ما وضعه في قائمة الحظر داخل عدد من دول العالم.
بدائل السكر الدايت
ويبين الدكتور هشام الخياط أن للسكر الدايت بديل آمن وهو سكر الاستيفيا الذي يعد من السكريات الخالية من السعرات الحرارية، المستخرج من مصادر نباتية طبيعية.
ويعد الاستيفيا حسب قول الدكتور هشام الخياط، من المواد العضوية غير المصنعة، وليس له أي أعراض جانبية ولا يتسبب في حدوث أي مرض لمستهلكيه، كما يعد من المواد المحلاة المفيدة لمرضى السكر والسمنة الذين يرغبون في تحلية شرابهم أو أطعمتهم مع تجنب أضرار السكر.
