غنية بالمعادن والفيتامينات.. أهم الأغذية اللازمة لتقوية المناعة

يبحث الكثير منا خلال فصل الشتاء عن أهم الأطعمة والأغذية، التي يمكن أن تساعد في تعزيز وتقوية المناعة، حتى يمكن للجسم أن يقاوم الكثير من الأمراض.

ففي حين تزداد فرص الإصابة ببعض الأمراض خلال هذه الفترة من العام، تشتد الحاجة إلى نظام غذائي صحي، يوفر للجسم ما يحتاج إليه من عناصر غذائية وفيتامينات ومعادن، من شأنها أن تساعد في تعزيز قدرته على مقاومة الأمراض، نظرا لدورها في تقوية المناعة.

فيما يلي من سطور، يستعرض «صحة 24» لمتابعيه أهم الأطعمة والأغذية التي يمكن تناولها من أجل تقوية مناعة الجسم، وتعزيز قدرته لمقاومة الأمراض.

الأغذية التي يمكن إضافتها إلى الوجبات الصحية لتقوية المناعة

قالت وزارة الصحة والسكان إن تناول الفيتامينات والمعادن اللازمة لتعزيز الصحة والمناعة بصورة يومية في الوجبات، يمكنه أن يغني عن شراء وتناول مصادرها الدوائية في صورة أقراص.

ومن أبرز الفيتامينات والمعادن المهمة والضرورية لمناعة الجسم، وأهم مصادرها ما يلي:

فيتامين (C)

قالت وزارة الصحة والسكان إن الأغذية الغنية بفيتامين (ج) أو فيتامين (C)، ضرورية لتقوية المناعة، مثل الموالح كالبرتقال، اليوسفي، الليمون، وأيضا الفراولة، الجوافة، الفلفل الحلو الملون، وبعض الخضروات مثل البروكلي والسبانخ.

فيتامين (أ)

ونصحت وزارة الصحة والسكان بتناول الأغذية الغنية بفيتامين (أ)، مثل: الجزر، البطاطا الحلوة، الطماطم، الكبدة، القرع العسلي، المانجو، الحرنكش، الخضروات الورقية الداكنة مثل الجرجير والسبانخ.

فيتامين (د)

وشددت وزارة الصحة والسكان على ضرورة الاهتمام بالتعرض لأشعة الشمس يوميا من 10 إلى 15 دقيقة، لأن ذلك يساعد على تكوين فيتامين (د) في الجسم، مما يقوي مناعتك ويساعد في الحفاظ على صحة العظام.

الزنك

وأشارت وزارة الصحة والسكان إلى أن من الأطعمة الضرورية أيضا الأغذية الغنية بالزنك، مثل اللحوم الحمراء، لكن بكميات قليلة، والبقوليات مثل الحمص، العدس، الفول، حيث تحتوي على كميات كبيرة من الزنك.

ومن مصادر الزنك الأخرى أيضا منتجات الألبان، البيض، المكسرات.

أوميجا 3

كما أكدت الوزارة على ضرورة تناول الأغذية الغنية بـ أوميجا 3، مثل زيت الزيتون، بذر الكتان، بذور الشيا، الأسماك مثل الماكريل والتونة.