علامات الإفراط في تناول الملح.. أضراره تصل للإصابة بسرطان المعدة
الملح أحد العناصر الرئيسية في الطعام، إذ يساعد على استرخاء العضلات وتقلصها، كما يساعد على تحريك النبضات العصبية، ويوازن المعادن والمياه التي نتناولها، إلا أن الإفراط في تناول الملح يؤدي إلى العديد من التأثيرات سواء قصيرة المدى أو طويلة المدى تصل إلى سرطان المعدة، والسكتة الدماغية.
ما كمية الملح المناسبة للجسم؟
ووفقا لما نشره موقع webmd، فإن الجسم يحتاج فقط إلى كمية صغيرة من الصوديوم، حيث يجب أن يحصل على حوالي 1500 مجم منه كل يوم، ويمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الملح إلى السكتة الدماغية وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.
ويحذر الأطباء من الإفراط في تناول الأملاح، إذ تدل بعض العلامات على ارتفاع كمية الأملاح الموجودة بالجسم، ويمكن معرفة آثار ارتفاع نسبة الأملاح بالجسم من خلال:
الانتفاخ: هو عبارة عن شعور بتورم أو ضيق في المعدة، وهو أحد الآثار قصيرة المدى الأكثر شيوعًا للإفراط في تناول الملح.
ارتفاع ضغط الدم: هناك العديد من الأسباب التي قد تجعلك تعاني من ارتفاع ضغط الدم، ولكن يمكن أن يكون أحدها يحتوي على الكثير من الصوديوم، حيث إن التغيير في ضغط الدم يحدث من خلال الكليتين، وكثرة الملح تجعل من الصعب عليهما التخلص من السوائل التي لا تحتاجها، ونتيجة لذلك يرتفع ضغط الدم.
تورم أحزاء بالجسم: يمكن أن يكون التورم علامة على وجود الكثير من الصوديوم في الجسم، ومن المرجح أن تنتفخ أجزاء الجسم مثل الوجه واليدين والقدمين والكاحلين.
الشعور بالعطش: في حالة الشعور بالعطش، من الممكن أن يكون ذلك علامة على تناول الكثير من الملح، وعندما يحدث ذلك يصاب الشخص بالجفاف، حيث يسحب الجسمك الماء من الخلايا، ويبدأ في الشعور بالعطش.
زيادة الوزن: عندما تحتفظ بالماء، قد يزداد الوزن، إذا كنت يكتسب الشخص وزن بسرعة خلال أسبوع أو حتى بضعة أيام، قد يكون ذلك بسبب تناول الكثير من الملح.
زيادة مرات دخول الحمام: قد يؤدي المزيد من الملح إلى مزيد من الرحلات إلى الحمام، ويكون هذا بسبب أن الملح قد يجعل الشخص يشعر بالعطش الشديد، مما قد يشجع على شرب المزيد من الماء.
عدم النوم الجيد: الإفراط في تناول الأملاح، قد يؤدي إلى اضطرابات تحدث خلال النوم، ويمكن أن تتراوح العلامات من النوم المضطرب، إلى الاستيقاظ كثيرًا في الليل، وعدم الشعور بالراحة في الصباح.
الشعور بالضعف: عندما يكون هناك الكثير من الملح في الدم، يتدفق الماء من الخلايا لتخفيف الملح، مما يبدأ في الشعور بالضعف غير المعتاد.
اضطراب بالمعدة: الإسراف في تناول الاملاح يؤدي إلى الجفاف، والذي بدورها تتأثر به المعدة، إذ قد تشعر بالغثيان، أو الإسهال، او الشعور بالتقلصات.
تأثيرات طويلة المدى
على الرغم من وجود الكثير من التأثيرات قصيرة المدى التي يجب الانتباه إليها، إلا أن هناك أيضًا تأثيرات طويلة المدى لتناول الكثير من الملح، حيث قد يزيد من فرص الإصابة بأشياء، مثل: تضخم عضلة القلب، والصداع، وفشل القلب، وارتفاع ضغط الدم، وأمراض الكلى، وحصى الكلى، وهشاشة العظام، وسرطان المعدة، والسكتة الدماغية.
