هل الفسيخ يزيد الوزن؟.. أخصائية تغذية تجيب
هل الفسيخ يزيد الوزن؟.. سؤال ينتشر قبل شم النسيم، وعند التحضيرات لتناول الفسيخ والرنجة، عبر مواقع التواصل الاجتماعي؛ حيث يحرص المواطنون على الاحتفال بهذه المناسبة عن طريق تناول الفسيخ والرنجة والبصل الأخضر، ولكن مع الصيام في شهر رمضان يصبح الأمر صعبا للغاية.
هل الفسيخ يزيد الوزن؟
وللإجابة على سؤال هل الفسيخ يزيد الوزن، يكون قد تم تسهيل الأمر على من يرغبون في تناول الفسيخ في شم النسيم ولديهم زيادة في الوزن، أو من يحافظون على رشاقتهم ويحاولون تناول الفسيخ ولكنهم خائفون من الزيادة في الوزن.
وعبر موقع «صحة 24»، نكشف عن الإجابة حول سؤال هل الفسيخ يزيد الوزن؟، وفقا لما كشفته أخصائية ااتغذية العلاجية، الدكتورة هدير سيف، لمعرفة تفاصيل أكثر للاستفادة مع اقتراب موعد شم النسيم الذي يحرص الناس فيه على تناول الأسماك المملحة.
وأجابت الدكتورة هدير سيف، أخصائي التغذية العلاجية، على السؤال، قائلة إن الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة يزيد الوزن، ويجب عند تناول الفسيخ أن يتم الحذر وعدم الإفراط، نظرا للمشاكل الصحية التي يسببها للجسم، ومن ضمنها الوزن الزائد.
لماذا الفسيخ يزيد الوزن؟
وأوضحت في تصريحات خاصة لـ «صحة 24»: يرجع السبب في زيادة الفسيخ للوزن، نتيجة لاحتباس السوائل بالجسم لاحتوائه علي نسبة عالية من الصوديوم، وذلك المحتوى من الصوديوم يؤثر سلبا على حرق الدهون مما يؤدي إلى تخزينها، ويتسبب في زيادة الوزن.
احذر تناول الطحينة مع الفسيخ
ومن المفترض أن الطحينة تعمل على زيادة الوزن، وفي حالة تناول الفسيخ والرنجة، يجب عدم الإسراف، لأنها تسبب زيادة الوزن لاحتوائها على سعرات حرارية عالية.
كمية الرنجة والفسيخ المسموح بها
والكمية القليلة من الرنجة والفسيخ لا تضر ولا تسبب مشاكل صحية، ويجب تناول السمك المملح بمقدار سمكة متوسطة الحجم أو صغيرة، بعد نقعها في مياه ساخنة لمدة 5 دقائق لامتصاص الملح.
الماء يخلص الجسم من الأملاح الزائدة
وفي رمضان يجب الالتزام بتناول كميات من المياه بين وجبتي الإفطار والسحور، وفي يوم شم النسيم ومع تناول الرنجة ولو بكميات بسيطة يجب الحرص على تناول 10 أكواب على الأقل لتخليص الجسم من الأملاح الناجمة عن الفسيخ وطرد السموم.
مشروبات صحية بعد الفسيخ
وفي حالة تناول الأسماك المملحة، يجب الحرص على تناول مشروب الشاي الأخضر أو اليانسون أو مشروب البقدونس وهذا يساعد في تخليص الجسم من السوائل الزائدة، كما يجب تناول الخس والخيار مع وجبة الفسيخ قليل الملح.
