ما هو مرض الاضطرابات الهضمية الذي تعاني منه عارضة الأزياء هارناز ساندو؟
كشفت ملكة جمال الكون عام 2021، هارناز ساندو وعارضة الأزياء الهندية، عن إصابتها بحالة المناعة الذاتية، وهو اضطراب يتميز بالحساسية تجاه الجلوتين.
ما هو مرض الاضطرابات الهضمية؟
مرض الاضطرابات الهضمية هو مرض جهازي بوساطة مناعية ينجم عن تناول الغلوتين في الأفراد المعرضين للإصابة وراثيا.
ويقدر معدل انتشار مرض الاضطرابات الهضمية بين عامة السكان بنسبة 1 ٪ في العالم، وعلى الرغم من زيادة الوعي والمعرفة بمرض الاضطرابات الهضمية، إلا أنه لا يزال ما يصل إلى 95٪ من مرضى الاضطرابات الهضمية غير مشخصين.
مرض الاضطرابات الهضمية، هو رد فعل مناعي لتناول الجلوتين، وهو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار.
وقالت الدكتورة سوفلا ساكسينا، طب الجهاز الهضمي والكبد للأطفال، مستشفيات مانيبال، دواركا، إنه إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية، فإن تناول الجلوتين يؤدي إلى استجابة مناعية في الأمعاء الدقيقة.
وأكدت أنه مع مرور الوقت، يتلف هذا التفاعل بطانة الأمعاء الدقيقة ويمنعها من امتصاص بعض العناصر الغذائية (سوء الامتصاص).
وأشارت إلى أنه غالبًا ما يتسبب الضرر المعوي في الإسهال والتعب وفقدان الوزن والانتفاخ وفقر الدم، ويمكن أن يؤدي إلى مضاعفات خطيرة.
وعند الأطفال، يمكن أن يؤثر سوء الامتصاص سلبًا على النمو والتطور، إلى جانب التسبب في الأعراض التي تظهر عند البالغين.
أعراض مرض الاضطرابات الهضمية
في بعض الأحيان، قد يعاني الأشخاص من أعراض خفية أو أعراض متأخرة تجعل من الصعب تشخيص الداء البطني في مرحلة مبكرة، ولكن نظرًا لصعوبة تشخيص الداء البطني، يمكن للأشخاص المصابين به لسنوات، وقد يبدأ هذا الضرر طويل الأمد للأمعاء الدقيقة في التأثير على أجزاء أخرى من الجسم.
1- سوء التغذية
غالبًا ما يعاني الأطفال الذين يعانون من الاضطرابات الهضمية من سوء التغذية وفشل النمو بسبب ضعف امتصاص العناصر الغذائية من الأمعاء.
2- نقص الفيتامينات والمعادن
يؤدي إلى هشاشة العظام وهشاشتها وفقر الدم بسبب نقص الحديد بسبب سوء امتصاص الكالسيوم والحديد على التوالي.
3- ضعف مينا الأسنان، تقرحات الفم المتكررة
4- تأخر البلوغ، قصر القامة، مشاكل الخصوبة
5- المشكلات السلوكية مثل القلق والاكتئاب.
النظام الغذائي لمرضى الاضطرابات الهضمية
معظم منتجات الألبان، بما في ذلك الجبن والزبدة والحليب، آمنة لتناولها للأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية.
يمكن أن تشمل الوجبات الفواكه والخضروات واللحوم والأسماك، ولكن ليس العناصر التي تم تغطيتها بالبقسماط أو بضربها.
يمكنك تناول البطاطس والأرز ونودلز الأرز والدقيق الخالي من الجلوتين المصنوع من الأرز والذرة وفول الصويا والبطاطس.
