نظام غذائي لإنقاص الوزن وتقوية المناعة في وقت واحد.. مها راداميس توضح

يبحث كثيرون عن نظام غذائي لإنقاص الوزن الزائد، وهو ما لا يتعارض مع رفع المناعة، بل يمكن تقوية المناعة طبيعيا بالغذاء الصحي المتوازن، الذي نوضحه لكم بالتفصيل عبر صحة 24، حيث كشفت الدكتورة مها راداميس استشاري التغذية العلاجية، عن نظام غذائي فعال لرفع المناعة وخسارة الوزن في آن واحد.

نظام غذائي لإنقاص الوزن وتقوية المناعة

لكل من يبحث عن نظام غذائي لإنقاص الوزن وتقوية المناعة، قالت الدكتورة مها راداميس استشاري التغذية العلاجية وعلاج السمنة، إن الرجيم الصحي لا يعني الحرمان، وإنما هو نظام غذائي متوازن يعزز نشاط الجسم وصحته.

وكشفت راداميس في إحدى حلقات برنامجها التليفزيوني "مها والحياة"، عن أفضل نظام غذائي لإنقاص الوزن وتقوية المناعة ويتكون من الآتي:

1. وجبة الفطور تحتوي على فنجان فول بملعقة زيت حار أو زيت زيتون + ربع رغيف بلدي + طبق سلطة كبير مضاف له ملعقة زيت زيتون، ويمكن استبدال الفول في هذه الوجبة بـ 2 بيضة مسلوقة.
2. بعد مرور ثلاث ساعات على وجبة الفطور يتم تناول كوب زبادي منزوع الدسم + ثمرة فاكهة + 5 حبات من اللوز أو ملعقة من بذر الكتان.
3. وجبة الغداء تحتوي على طبق كبير من الخضار المسلوق + طبق كبير من السلطة المتنوعة والتي تضم البنجر والفجل والبصل وباقي الخضروات المفيدة لتقوية المناعة والغنية بالألياف لتعزيز الشعور بالشبع.
4. ويفضل التنوع في وجبة الغداء دون الثبات على أطعمة معينة، حيث يتم تناول قطعة واحدة من اللحمة المسلوقة أو المشوية، بالإضافة إلى فنجان من العدس البني المسلوق والمضاف له زيت زيتون وبقدونس وبصل مفروم.
5. بعد مرور ثلاث ساعات على وجبة الغداء يمكن تناول طبق سلطة خضراء مكون من الخس والجرجير والخيار والخضروات الأخرى مع إضافة ملعقة من عصير الليمون وملعقة من خل التفاح.
6. وجبة العشاء عبارة عن 2 كوب زبادي منزوع الدسم فقط.

الممنوع والمسموح في نظام غذائي لإنقاص الوزن وتقوية المناعة

شددت دكتورة مها راداميس، على ضرورة تجنب الأطعمة المقلية والوجبات السريعة، عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن وتقوية المناعة، مشيرة إلى أهمية تناول السمك المشوي، بمعدل مرتين أسبوعيا خلال هذا النظام الغذائي.

تقوية المناعة طبيعيا

وبالحديث عن نظام غذائي لإنقاص الوزن وتقوية المناعة، نوضح لكم كيفية تقوية المناعة طبيعيا وفقا لـ جانين سوفرونت، اختصاصية التغذية في Care Health Plan كالتالي:

الفواكه الحمضية

تمتلئ الفواكه الحمضية بفيتامين سي المدعم للمناعة، ويجب أن تحصل النساء على 75 مليجرام من فيتامين C يوميا، بينما يحصل الرجال على 90 مليجرام، مع العلم أن هذا الفيتامين هو أحد مضادات الأكسدة المهمة التي تقوي المنعة وتمنع تدهور الخلايا.

الخضروات الورقية

تحتوي الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب واللفت على مستويات عالية من فيتامين A، ولذلك يمكن الاعتماد عليه ضمن طرق تقوية المناعة طبيعيا، حيث يحتاج الرجال إلى 900 ميكروغرام من فيتامين A يوميا، بينما تحتاج النساء 700 ميكروغرام.

الفلفل الأحمر

يوصي خبراء التغذية بتناول الفلفل الأحمر ضمن النظام الغذائي اليومي لاحتوائه على فيتامين سي وفيتامين أ، وبيتا كاروتين ما يجعله مفيدا لتقوية المناعة وحماية الجسم من العدوى.

الزبادي

الزبادي مصدر غني بالبروتين المفيد عند إتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن وتقوية المناعة، حيث يساهم في الحفاظ على صحة العظام والجلد، كما يحتوي الزبادي على بكتيريا حية تحسن صحة ميكروبيوم الأمعاء الذي يؤثر على وظيفة المناعة.

الشاي الأخضر

يمكن تناول الشاي الأخضر ضمن مشروبات نظام غذائي لإنقاص الوزن وتقوية المناعة طبيعيا، حيث يحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينول، ووفقا لدراسة نشرت عام 2016 تساهم مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر في تحسين استجابة الخلايا التائية، وهي الخلايا التي تهاجم الفيروسات.

الزنجبيل

يدعم الزنجبيل جهاز مناعة الجسم، وهو من مشروبات إنقاص الوزن وتقوية المناعة في آن واحد كما أوضحت إحدى الدراسات الطبية عام 2013، بل ويوصي خبراء التغذية بضرورة إدخال الزنجبيل في وصفات طهي الطعام وتحضير الشاي.