الأحد 24 نوفمبر 2024 الموافق 22 جمادى الأولى 1446
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

خبير تغذية: تناول الحمص والسمسم للحماية من الشيخوخة المبكرة

الخميس 31/أغسطس/2023 - 08:31 ص
الحمص
الحمص


يوفر موقع صحة 24 في السطور التالية أبرز الفوائد المذهلة للسمسم والحمص للجسم، ومن أهمهم الحماية من الشيخوخة والالتهابات.

خبير تغذية يكشف فوائد الحمص والسمسم للصحة 

قال الدكتور سيرغي اغابكين، خبير التغذية، حسب ما نشرته مجلة فيستي. رو، إن الحمص والسمسم لهما العديد من الفوائد المذهلة للوقاية من أمراض القلب، 

وكشف أن تقديم التوابل مع زيت الزيتون، والحمص والسمسم، لهما العديد من الفوائد التي تعمل على تأخر الشيخوخة التي تظهر على البشرة.

وشرح خبير التغذية أن الحمص إذا تم وضعه على الطعام يعطيه نكهة مميزة ويؤخر الشيخوخة، ويحد من أمراض القلب والأوعية الدموية، فضلا عن الحماية من مخاطر داء السكري من النوع الثاني.

وقال إن الطحينة المصنوعة من السمسم، فتحتوي على البروتين وبعض الكربوهيدرات، كما أنها تكون غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية غير المشبعة والأوميجا 6 و9 أيضا.

وأوضح أن للسمسم خصائص مضادة للالتهابات، ويمد الجسم بالبوتاسيوم الذي يعمل على تخفيف الإجهاد على الأشخاص.

الحماية من الالتهابات

وقال خبير التغذية الروسي، الدكتور ميخائيل غينزبورغ، إن الحمص والسمسم ليس وحدهم اللذان يحميان من الالتهابات، ولكن هناك أيضا التوابل الشرقية التي يجب وضعها مع زيت الزيتون، فهي  تساعد على تخفيض مستوى الالتهابات في الجسم، مع استشارة الطبيب لمعرفة الأنسب.

الحماية من الأورام 

ولفت إلى أن التوابل مع زيت الزيتون مضاد للالتهابات في الجسم، وتحد من الإصابة بالشيخوخة المبكرة، بجانب الحفاظ على الصحة من مخاطر سرطان القولون وأورام الثدي.

أعراض الأورام السرطانية بشكل عام

هناك مجموعة من الأعراض الت تظهر على الشخص تؤكد إصابته بالأمراض السرطانية، ولعل أبرزها ما يلي:-

  • التعب الشديد
  • فقدان الوزن
  • الحمى
  • ظهور كتل تحت الجلد
  • ارهاق ومشاكل صحية
  • اضطراب المعدة (الاسهال والإمساك)
  • ألم في العضلات