الجمعة 22 نوفمبر 2024 الموافق 20 جمادى الأولى 1446
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

الأفوكادو فوائد.. تقليل الوزن وتعزيز صحة القلب

الجمعة 16/فبراير/2024 - 01:30 م
الأفوكادو فوائد
الأفوكادو فوائد


ثمرة الأفوكادو فاكهة صيفية يختلف مذاقها عن باقي الفواكه الصيفية الأخرى، ولذا نتعرف في السطور القادمة على فوائد الأفوكادو.

الافوكادو فوائد

وعن فوائد الأفوكادو، يقول الدكتور كريم علي، أخصائي التغذية العلاجية إن الأفوكادو يحتوي على فيتامينات وعناصر غذائية متعددة، فضلًا عن احتوائه على نسبة عالية من الدهون الصحية غير المشبعة، ولذلك يرغب كثيرون في الحصول على فوائد الأفوكادو من خلال تناوله، موضحًا أن الأفوكادو ثمرة غنية بالماء بنسبة 73%، والدهون بنسبة 15%، والكربوهيدرات بنسبة 8.5٪، كما تحتوي نصف ثمرة الأفوكادو على نحو 110 سعرات حرارية، وفوائد الأفوكادو متعددة وعادة تتضمن ما يلي:

تعزيز صحة القلب والشرايين

الأفوكادو من أكثر الفواكه المفيدة لصحة القلب والشرايين، ويؤدي تناولها المنتظم إلى منع الإصابة بجلطات القلب، والفضل في كل ذلك هو احتواء الأفوكادو على البوتاسيوم الذي يضبط معدل ضغط الدم، ويقلل أمراض تصلب الشرايين، كما تحتوي ثمرة الأفوكادو على عناصر ترفع نسبة الكوليسترول النافع وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار ما ينعكس إيجابا على صحة القلب.

تناول الأفوكادو يؤدي إلى إنقاص الوزن

تقليل الوزن الزائد

من فوائد الأفوكادو أن تناولها يؤدي إلى إنقاص الوزن، لأن شرب عصير الأفوكادو وإن كان غنيا بالسعرات الحرارية إلا إنه يملأ المعدة ويجعلها رافضة الطعام لفترة طويلة، ولذلك يصف بعض الأطباء الأفوكادو ضمن الحميات الغذائية الموصوفة لخسارة الوزن، وتحتوي فاكهة الأفوكادو على حوالي 7 جرامات من الألياف لكل 100 جرام، ولكن يفضل أثناء تحضيره لخسارة الوزن بعدم إضافة السكر أو المكسرات، كما يمكن تحضيره بالماء عوضا عن الحليب كامل الدسم.

منع الالتهابات

من ضمن فوائد الأفوكادو أيضا قدرتها على منع إصابة الجسم بالالتهابات، وذلك لاحتوائها على نسبة كبيرة من الاحماض الدهنية الغير مشبعة، كما تحتوي على مضادات أكسدة مفيدة للجسم تحميه من الالتهابات والتقاط العدوى، والمميز كذلك في فوائد الأفوكادو مساعدتها الجسم على امتصاص العناصر الغذائية، ولذلك يفضل وضع مكعبات الأفوكادو على طبق السلط الخضراء.

تعزيز صحة العين

ثمرة الأفوكادو تحتوي على مضادات الأكسدة ومنها مادة اللوتين، وهي مادة مفيدة جدا لصحة العيون، تمنع الإصابة بإعتام عدسة العين، والتنكس البقعي، وباقي أمراض العيون التي يتزايد فرص الإصابة بها مع التقدم في العمر، وبفضل مضادات الأكسدة أيضا يعمل الأفوكادو على وقاية الجسم من الأمراض السرطانية، بل وتوصف للأشخاص الذي يخضعون للعلاج الكيميائي.

تحسين المزاج

ومن فوائد فاكهة الأفوكادو تحقيقها حالة نفسية معتدلة ومنع الإصابة بالاكتئاب؛ إذ تحتوي على مواد كثيرة تساعد على توصيل الدم والمواد التي تتحكم في المزاج إلى المخ.