منعا لزيادة الوزن وللوقاية من المخاطر.. نصائح لإعداد كحك العيد بأمان
نستعرض ضمن النقاط التالية، عدة نصائح نشرتها وزارة الصحة والسكان، لإعداد كحك العيد بأمان، وعدم التعرض لمشكلات صحية عند تناوله.
الطريقة الصحيحة لإعداد كحك العيد
ونصحت الوزارة بضرورة إعداد كحك العيد بطريقة مناسبة؛ لكي لا يشكل خطورة على الصحة، ومنعا لزيادة الوزن.
ومن ضمن النصائح التي يجب اتباعها عند إعداد كحك العيد في المنزل، أشارت الوزارة إلى ضرورة إعداده بالقليل من السكر والقليل من الدهون، لمنع الوزن الزائد وارتفاع السكر والكوليسترول بالدم.
كما وجهت الوزارة، بضرورة تناول الكحك بمقدار قليل وعدم الإفراط مع توزيع الكمية المخصصة على أيام العيد؛ لكي لا تحدث مشكلة صحية.
المقدار المخصص من تناول الكحك يوميا
ولفتت الوزارة بضرورة تناول الكحك بكمية بسيطة بمقدار كحكة واحدة على مدار اليوم، لأن تناوله بكميات يهدد الصحة.
كحك العيد يسبب زيادة الوزن
ونصح خبراء الصحة، بضرورة عدم تناول كميات كبيرة من كحك العيد، لأنه يسبب زيادة الوزن، لذا فمصابو السمنة يجب عليهم الحذر، وتجنب تناول الكحك؛ نظرا لأنه يؤدي لزيادة في الوزن.
وفي حالة كنت تعاني من الوزن القليل، يمكن تناوله بكميات مع مراعاة عدم الإسراف أيضا لمنع التعرض للأضرار الصحية.
هل كحك العيد له فوائد صحية؟
وعن فوائد كحك العيد الصحية، فهو يحتوي على فيتامين هـ المفيد لتعزيز صحة البشرة من الشحوب؛ وخاصة بعد الصيام عدد ساعات طويلة، بجانب احتوائه على فيتامين أ المفيد للبشرة وحمايتها من التجاعيد.
وكحك العيد يحتوي على عنصر اليود والزنك، والحديد الذي يكون له دور فعال في رفع مناعة الجسم والحماية من المخاطر الصحية.
كحك العيد بالمكسرات مفيد
وكحك العيد بالمكسرات مفيد، حيث يعمل على خفض نسبة الدهون عكس الكحك العادي الذي يشكل ارتفاعا في نسبة الدهون بالجسم، ولكن لايجب الإكثار من تناول الكحك في العموم حفاظا على الصحة.
أضرار كحك العيد
من المعروف أن جسم الإنسان يحتاج من 1800 إلى 2000 سعر حراري في اليوم، ولكن تناول الكحك بكميات يزيد عدد السعرات الحرارية عن الحد المسموح، وبالتالي تحدث مشكلة في الجهاز الهضمي وزيادة في نسبة الدهون بالجسم؛ ويجب عدم الإكثار من الكحك لمنع مشاكل المعدة.
