فعالية المكملات الغذائية التي تمنع فقدان الوزن
تشير دراسة جديدة إلى أن أحد المكونات التي يمكن إضافتها إلى الطعام لجعله أكثر إشباعًا قد يكون أقل فعالية في منع زيادة الوزن لدى الشباب ولكنه قد يساعدهم في بناء المزيد من العضلات.
في دراسة جديدة نشرت في مجلة eClinicalMedicine، أفاد باحثون من جامعات المملكة المتحدة بنتائج تجربة عشوائية توسع الاختبارات السابقة لفعالية مركب يسمى إستر إينولين بروبيونات، أو IPE، في تعزيز فقدان الوزن وقمع الشهية.
البروبيونات كلمة السر
يحتوي IPE على بروبيونات، وهو حمض دهني قصير السلسلة ينتجه جسم الإنسان عندما تخمر الألياف الغذائية بواسطة ميكروبات الأمعاء.
عندما يتم إدخال البروبيونات إلى الجسم بكميات أكبر مما يمكن تناوله من خلال نظام غذائي عادي في شكل IPE، فإنه يحفز الأمعاء على إفراز هرمونات يمكن أن تؤثر على الدماغ لتقليل الشعور بالجوع.
وأظهرت أبحاث سابقة أجراها نفس الفريق أن المشاركين الأكبر سنا بمتوسط عمر 54 عاما والذين تناولوا مكملات IPE فقدوا الوزن بالفعل، وكان لديهم كتلة دهنية أقل ودهون داخل البطن، ووجدوا أن الأطعمة عالية الطاقة أقل جاذبية من أولئك الذين تناولوا مادة تحكم تسمى الإينولين، وهو نوع من الألياف.
وتشكل نتائج البحث جزءًا من دراسة أوسع نطاقًا تسمى iPREVENT، وتُظهر الدراسة الجديدة، والتي هي أطول أمدًا من الدراسات السابقة، بعض الاختلافات في الطرق التي تتفاعل بها أجسام الأشخاص الأصغر سنًا مع مكملات IPE.
على مدار الدراسة التي استمرت 12 شهرًا، تم تقسيم 270 مشاركًا في جلاسكو ولندن تتراوح أعمارهم بين 20 و40 عامًا إلى مجموعات تستهلك إما IPE أو الإينولين.
لم تكشف التجربة عن أي اختلاف كبير في زيادة الوزن بين مجموعة IPE ومجموعات التحكم على مدار الدراسة، ولم تشهد مجموعة IPE أي انخفاض في كتلة الدهون أو وزن الجسم، كما ارتفعت مستويات الجلوكوز في الدم بشكل طفيف في مجموعة IPE، وإن كانت ضمن النطاقات الطبيعية.
ومع ذلك، وجد الباحثون زيادة كبيرة في الكتلة الخالية من الدهون لدى المشاركين الذين تناولوا IPE، ولم يكن ذلك بسبب تغير النشاط البدني بين أي من المجموعتين.
وقال البروفيسور دوجلاس موريسون، من مركز البحوث البيئية في الجامعات الاسكتلندية وجامعة جلاسكو، وهو أحد مؤلفي الدراسة: "إن منع زيادة الوزن في وقت مبكر من الحياة يمكن أن يكون له فوائد صحية كبيرة في وقت لاحق من الحياة - فمن الأفضل الحفاظ على وزن صحي طوال الحياة بدلًا من محاولة إنقاص الوزن كشخص بالغ أكبر سنًا، على الرغم من أن الوصول إلى وزن صحي في أي عمر مفيد".
وأضاف: "لقد أظهرت دراساتنا السابقة أن كبار السن قد يستفيدون بشكل كبير من إضافة مكملات IPE إلى أنظمتهم الغذائية، وكنا حريصين على استكشاف ما إذا كانت النتائج ستكون مماثلة في الأشخاص الأصغر سنًا في هذه الدراسة".
وأشار إلى أن "زيادة الكتلة الخالية من الدهون هي نتيجة مثيرة للاهتمام وغير متوقعة وقد تستحق المزيد من الدراسة، لأن بناء العضلات يمكن أن يساعد في تحسين الصحة الأيضية".
ويشير الباحثون في الدراسة إلى أن النتائج ربما تأثرت بجائحة كوفيد-19، التي حدثت أثناء الدراسة وربما أثرت على الأنظمة الغذائية وأنماط حياة المشاركين، كما يسلطون الضوء على احتمالية أن جرعة IPE، التي أنتجت تأثيرات مفيدة لدى كبار السن، ربما لم يكن لها نفس التأثير على التمثيل الغذائي للمشاركين الأصغر سنًا.
وقال البروفيسور جاري فروست، من إمبريال كوليدج لندن، المحقق الرئيسي في لندن: "تسلط هذه النتائج الضوء على تعقيد الوقاية من زيادة الوزن، وخاصة بين البالغين الأصغر سنا، حيث تختلف السلوكيات وتناول الطاقة عن السكان الأكبر سنا، وفي حين أظهرت IPE فوائد لتكوين الجسم، فإن تأثيرها على إدارة الوزن بشكل عام يبدو محدودا، مما يستدعي المزيد من البحث في التدخلات الخاصة بالعمر للوقاية من السمنة".
